Velas sobre un pastel de cumpleaños

Decoraciones para tortas: Descubre recetas fáciles para diferentes eventos

Adornos para tortas: todo para decorar tus pasteles Ya sea que quieras elaborar una torta para tu cumpleaños, un baby shower o para otro tipo de ocasiones, en Superprof hemos reunido los mejores consejos que te ayudarán a hacer tus preparaciones fáciles ahorrando tiempo y dinero. No dejes de leer para enterarte de los tips […]

15 Agosto 20227 minutos de lectura

Ingredientes vegetales

Curso de cocina vegana: ¿Cómo llevar una vida libre de crueldad animal?

Guía con todo lo que debes saber para aprender cocina vegana Si bien la alimentación es esencial para el veganismo, lo cierto es que este movimiento consiste en algo que va mucho más allá de la cocina, un verdadero estilo y filosofía de vida. Los veganos y veganas tienen como finalidad desarrollar la vida con […]

16 Abril 20227 minutos de lectura

Sandwich basado en plantas

Cocina Vegana: todo lo que debes saber sobre una dieta libre de animales

Los mejores datos para comenzar una dieta vegana sin complicaciones Una dieta libre de animales no solo se trata de otra manera de alimentarnos, sino que, generalmente, va acompañada de todo un estilo y filosofía de vida de la persona que la practica, relacionada con el respeto a los animales y el planeta en general. […]

12 Junio 20217 minutos de lectura

Persona amasando con uslero

Dieta sin gluten: Todo lo que debes saber sobre alimentación para celíacos

Conoce toda la información sobre alimentos sin gluten Mucho se habla en los medios de comunicación de la importancia de mantener una dieta libre de gluten para los celiacos y celíacas, pero son pocas las personas que saben en qué consiste esta enfermedad autoinmune, cómo se desarrolla y qué se debe hacer para convivir de […]

22 Marzo 20217 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

Superprof es el referente de las/os profes de cocina, y más de 1500 docentes confían en Superprof en Chile.
Consulta sus perfiles si buscas clases de cocina o clases de cocina online.

Encuentra tu profe de cocina hoy en Santiago, Concepción, Valparaiso, Antofagasta, Temuco, La Serena y a lo largo de todo Chile.

Recetas fáciles e ingredientes.

Cocina: Guía para Iniciarse en Repostería

La receta completa para el aprendiz de repostería Si hay una disciplina que deleita a todos los gourmets esa es la repostería. Desde el chocolate hasta el limón, se trata de crear delicias que se degustarán como postre o merienda para complacer a los que te rodean. Sin embargo, la repostería española y extranjera no […]

15 Octubre 20206 minutos de lectura

Los mejores consejos para ser profesor de cocina

¿Cómo Impartir Clases Particulares de Cocina?

Los mejores consejos para ser profesor de cocina «Cocinar es cuando las cosas saben como son» - Curnonsky Según una encuesta realizada en España, aunque casi la mitad de los encuestados cree tener unos hábitos de alimentación saludables, apenas un 32 % sigue una dieta saludable, comiendo de todo en las cantidades adecuadas. Aun así, son […]

13 Agosto 20206 minutos de lectura

La guía para cocinar sano y perder peso

¿Cómo Cocinar para Adelgazar?

La guía para cocinar sano y perder peso «Dime lo que comes y te diré quién eres» - Anthelme Brillat-Savarín Aunque hay que evitar el sobrepeso para estar sano, seguro que todos estamos de acuerdo en que es mejor comer sano en lugar de encadenar dietas y tener un efecto yoyó. En la mayoría de los casos, un reequilibrio […]

16 Julio 20206 minutos de lectura

Pastel de choclo

Platos típicos: las recetas que debes conocer

Conoce los platos típicos de la gastronomía chilena A continuación te dejamos con una selección de las mejores recetas propias de la gastronomía chilena ¡Vamos a conocerlas! Cómo hacer cazuela: un plato típico chileno Pero lograr que una cazuela quede sabrosa no es un proceso fácil. Se debe tener conocimiento acerca de las proporciones ideales […]

29 Abril 20207 minutos de lectura

Artículos de cocina

Recetas fáciles: los platos para principiantes

Conoce las mejores recetas para hacer si estás empezando en la cocina ¿Eres principiante en la cocina? ¿Quieres comenzar con unas recetas sencillas? En este artículo te proponemos unas sencillas preparaciones que son típicas de la cocina chilena. ¿Cuál es la mejor forma de hacer sopaipillas? La sopaipilla es uno de los alimentos que más […]

9 Abril 20207 minutos de lectura

Personas vicando verduras en superficie de madera

Aprender a cocinar: ¿Cuánto cuesta?

¿Quieres convertirte en un cocinero? Estos son los ítems a considerar en tu presupuesto Si quieres reemplazar las comidas preparadas del supermercado por los libros y las recetas de cocina, ¡en este artículo te contaremos acerca de lo fácil que puede ser dar los primeros pasos! La cocina es un arte que podemos poner en […]

28 Febrero 20206 minutos de lectura

Chef bajando las escaleras

Todo lo que debes saber para convertirte en cocinero

Gastronomía: todo lo que necesitas saber para dedicarte a este rubro en Chile Definida por la RAE como el “Arte de preparar una buena comida”, la gastronomía es una excelente opción si realmente disfrutas cocinando. Más allá de que creas tener un talento especial para la cocina o no, porque eso se aprende! A continuación […]

20 Febrero 202010 minutos de lectura

Descubre como preparar tus platos a la japonesa.

¿Cómo Aprender Cocina Japonesa?

Algunos platos japoneses. ¡Conviértete en todo un chef japonés! «De todas las pasiones, la única realmente respetable es la gastronomía». Guy de Maupassant ¿La cocina? ¿una pasión española? Según una encuesta realizada en el portal Statista, casi la mitad de los españoles encuestados afirma sentirse lo suficientemente preparado como para elaborar una cena como un […]

12 Diciembre 20196 minutos de lectura

Comer con conciencia.

Todo Sobre la Cocina Sin Gluten

Guía para pasarse a un régimen sin gluten «La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad […]

13 Septiembre 20197 minutos de lectura

Plato gourmet

Todo lo que debes saber sobre las clases de cocina

Atrévete a experimentar una nueva experiencia de aprendizaje: ¡Toma un curso de cocina! Cada vez se hacen más populares los cursos de cocina. Aprender a hacer un plato típico chileno, hasta recetas más exóticas de las culturas culinarias de otros continentes. Múltiples son las opciones que se pueden encontrar, así como también son diversas sus […]

3 Agosto 20197 minutos de lectura

Chef bajando escalera

¿Dónde aprender a cocinar en Chile?

Conoce los lugares en los que puedes aprender sobre gastronomía a lo largo de todo Chile A lo largo de Chile, existen varios espacios donde se imparten cursos de gastronomía. Algunos de ellos son institutos profesionales o técnicos, que te permitirán convertirte en un chef profesional. También están las escuelas de cocina que ofrecen talleres, […]

23 Julio 20197 minutos de lectura

Vaso con mote con huesillos

La cocina chilena

Mira todo lo que debes saber sobre la gastronomía chilena La cocina chilena actualmente está viviendo un gran auge gracias al trabajo de varios chefs que han revitalizado el escenario gastronómico chileno. Existen varios restaurantes que han alcanzado relevancia internacional y que la crítica los ha alabado. A continuación te contamos todos los detalles de […]

16 Julio 20197 minutos de lectura

Aprende cómo alimentarte de manera saludable

Recetas de Cocina Saludable

Todo lo que quieres saber sobre la alimentación saludable «Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida […]

26 Julio 20186 minutos de lectura

Recetas de Cocina 

Aprende a cocinar con Superprof «Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta» Thomas Keller En los últimos años cada vez son más los jóvenes (y no tan jóvenes) que se aventuran en el apasionante mundo de la cocina. Si eres uno de ellos, seguro que ya te […]

26 Julio 20186 minutos de lectura

Arte culinario español

La Cocina Española

El arte culinario español La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el […]

26 Julio 20188 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

La guía para crear un taller de cocina Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo […]

5 Marzo 20185 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Iniciarse en la cocina de forma autodidacta Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a curso de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que […]

5 Marzo 20188 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

Todo lo que necesitas saber sobre el arte culinario procedente de Asia ¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla […]

5 Marzo 20188 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

Saberlo todo sobre la cocina italiana La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato […]

5 Marzo 20187 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

¿Qué motivaciones llevan a perfeccionar los conocimientos del arte culinario? "Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, […]

5 Marzo 20187 minutos de lectura

Aprender a cocinar es una actividad que está de moda

En nuestro país aprender sobre gastronomía y el arte de la cocina se ha convertido en un fenómeno de moda. Popularizada por numerosos programas de televisión, como Masterchef, la cocina se ha convertido en una auténtica pasión para muchos aficionados.

Cada vez son más los chilenos que descubren que sus habilidades culinarias pueden desarrollarse a cualquier edad y toman clases particulares para dar sabor a sus comidas diarias y preparar deliciosas recetas.

¿Sueñas con seguir los pasos de cocineros estrella como Joël Robuchon o Alain Ducasse?

¿Para llegar a ser un destacado pastelero como Christophe Michalak?

¿O simplemente aprender a cocinar una comida familiar sabrosa, sana y rápida?

Clases de cocina para todos

Clases de cocina en grupo, talleres o clases de cocina a domicilio… Todos los medios son buenos para aprender a cocinar. En una época en la que la cocina es sinónimo de placer y convivencia, no faltan soluciones para aprender a pelar, cortar, freír, asar, cocinar a fuego lento… y hacer buenos platitos y comidas completas.

Aprenda los fundamentos de la cocina, a menudo olvidados. ¡Cocine como un chef! Ya sea una clase para adultos, una clase familiar, una clase con amigos o incluso una clase de iniciación para niños, encontrarás muchas oportunidades para pasar un buen rato en la cocina y perfeccionar sus habilidades culinarias en un ambiente agradable.

Aprender los fundamentos de la cocina, mejorar sus habilidades, hacer platos elaborados, encontrar la inspiración y descubrir nuevas combinaciones de sabores… Sea cual sea su motivación, podrá alcanzar su objetivo con un profesor de cocina.

¿Por qué aprender a cocinar?

Aprender a cocinar tiene muchas ventajas.

En primer lugar, a nivel personal, es una oportunidad para desarrollarse en una nueva actividad, para desarrollar los conocimientos técnicos y la confianza en uno mismo, pero sobre todo para disfrutar. Cocinar es bueno para la moral, pero también para las papilas gustativas.

¿Siempre ha querido aprender a cocinar y convertirse en un chef gourmet? Al mismo tiempo, aprenderás a llevar una dieta equilibrada, a ahorrar dinero y a impresionar a tus amigos y familiares. Cuando se aprovechan los consejos de un chef en casa durante un taller culinario, se descubren nuevos sabores y se aprende a cocinar con productos de temporada y a aprovecharlos al máximo. Incluso puede aprender a preparar una verdadera comida gourmet.

¿Cómo aprender a cocinar? Con un buen profesor de cocina
Para aprender a cocinar, es importante estar bien acompañado por un profesor. Por supuesto, siempre es posible aprender los fundamentos de la cocina por cuenta propia gracias a los libros de cocina, los sitios web de cocina en línea o los vídeos de cocina, pero para progresar rápidamente y descubrir los consejos esenciales, recurrir a un chef para recibir clases a domicilio es una garantía de progreso rápido.

Encontrará fácilmente una amplia gama de perfiles para organizar un taller de cocina. En pequeños grupos, en solitario, entre padres e hijos o entre adultos, las clases de cocina adoptan diferentes formas.

Descubra nuevas especialidades culinarias
También puede elegir fácilmente un profesor de cocina según sus especialidades para aprender, por ejemplo, cocina francesa, cocina asiática, cocina italiana, cocina vegetariana, cocina japonesa y, por qué no, cocina gastronómica, cocina molecular o cualquier otra cocina mundial que le atraiga. Y para completar el cuadro, regálese un curso de enología con un sumiller o un curso de pastelería con un pastelero.

Y al final de su curso, es el momento de la mejor parte: ¡degustar y compartir en un ambiente de convivencia!