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Gastronomia y cocina : aprendamos facil y en conjunto el arte de cocinar.
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Modalidad de la clase
Sobre EMBER
Chef colombiano, Tecnólogo en Gestión Gastronómica, especializado en manejo de establecimiento gastronómico, empresario independiente en los sectores de catering y educación de las artes culinarias, desarrollador de buenas técnicas de enseñanza, facilitador en el aprendizaje culinario sin importar tu edad.
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Acerca de la clase
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- Intermedio
- Avanzado
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Portugués
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Portugués
Español
Aprendamos juntos, hablemos de ingredientes y preparaciones, propiedades nutricionales, términos y técnicas de cocción, generalidades, buenas practicas de manufactura y manipulación de los alimentos, cocinemos de forma consciente con guías practicas para cocinar saludablemente de forma nutritiva y muy deliciosa.
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Recomendaciones
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Cocina.
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Es una persona digna de admirar, un gran ser humano, padre, esposo y un maravilloso profesional, entregado a su profesión, es una persona conocedora del tema gastronómico, es un excelente profesor y chef, sus recetas gastronomicas son maravillosas, maneja una técnica y orden increíble, he trabajado y aprendido de él muchas cosas, desde como usar un cuchillo hasta la presentación, sabores y secretos, es ADMIRABLE.
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Clases grupales con máximo 5 personas, los alumnos se hacen responsables de las compras de los materiales de la preparación.
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