Juan Esteban

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Cocina
Gastronomía
Cocina internacional
Cocina vegetariana

Cocinero Egresado del Hotel SENA, Colombiano, amante del buen comer, de las cocinas y de los productos nativos de cada lugar, te invito a que juntos emprendamos este curso lleno de sabor

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Gastronomía
Cocina internacional
Cocina vegetariana

Modalidad de la clase

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Sobre Juan Esteban

Hola soy Juan, un apasionado cocinero de Colombia, nací en la capital Bogotá, llena de experiencias y lugares culturales, es que Colombia es un país tan variado lleno de gente tan Folclórica llena de sabor en todos sus aspectos acá para nosotros la comida representa, unión, familia, raíces o ancestros, cultura, costumbres, paz, armonía desde que nacemos nos enseñan que el momento mas importante en la familia es la hora de comer y así mismo nace en nosotros el amor a la cocina, a los alimentos y a la tierra que los cultiva, e podido viajar desde muy niño por varias regiones del país, conociendo culturas, descubriendo sabores, probando frutas, productos internos y la gran variedad cultural que e podido apreciar es inmensa, creo que la forma mas sencilla y rápida de tu entender una cultura, un País, una sociedad, es probando, investigando y conociendo sus alimentos y sus costumbres puedes concluir su tipo de alimentación, su economía, su agricultura, el comercio, sus productos internos, su cultura e historia, siempre que llegues a un país llega a probar su comida, llega a visitar sus plazas de mercado, experimenta aprende y veras que podrás comprender un poquito mas de cada lugar que visites. Soy Juan un cocinero aventurero y te invito a que juntos podamos compartir esas costumbres de cada país del mundo en este viaje gastronómico

Acerca de la clase

Hola, emprendamos un viaje por el mundo de la Gastronomía Latinoamericana, donde se mezclan los sabores ancestrales y la mezcla de culturas europeas creando asi la cocina criolla.
Juntos terminaremos con ese miedo a la cocina y entraremos con confianza. Te enseñare técnicas, Recetas, sabores, Historia de la cocina, Sus salsas madres, los términos de cocción, las carnes, los tipos de cortes y sus términos, tendrás videos de clases, preparaciones y recetas paso a paso para que puedas guiarte y hacerlo igual a la receta original, estas clases las podrás usar para tu vida cotidiana, para invitar una pareja, para impresionar la familia, amigos o también para buscar algún dinerito extra si te animarías a probar con trabajar un día en una cocina real con esa presión y esa adrenalina es una gran experiencia. Lo que mas quiero es que tu sientas el mismo amor que yo por la cocina y los alimentos BIENVENIDAS Y BIENVENIDOS.

Cocinero Egresado del Hotel SENA, Colombiano, amante del buen comer, de las cocinas y de los productos nativos de cada lugar, te invito a que juntos emprendamos este curso lleno de sabor

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Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Clases de pastelería creativas, innovadoras, históricas y divertidas para niños y niñas

Profesora titulada de gastronomía, y con 10 años de experiencia en el rubro, con experiencia en panadería y pastelería. actualmente realizando cursos para empresas y particulares dirigido a quien quie

¿quieres comenzar a disfrutar de la buena cocina? ¡acá puedo ayudarte! con experiencia en chile y en el extranjero, puedo ayudarte a amar la cocina y disfrutarla como se merece.

Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

Te enseñaré a hacer postres deliciosos para principiantes, ¡se te pasará el tiempo volando cocinando!

23 años de experiencia en hotelería, restaurantes, eventos masivos y alimentación colectiva. chef instructor y facilitadora reuf. amante de la cocina, destacando la pastelería y repostería como fortal

Cocinera profesional con más de 10 años de experiencia en cocina tradicional, hotelera y pastelería. enseño gastronomía desde la práctica, adaptando las clases a cada estudiante, con metodología clara

Maestro panificador te enseña con gusto y paciencia a elaborar variedades de panes

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Graduada en adm. gastronomica sous chef de cocina oriental clases prácticas presenciales, teóricas y entrega de recetas

Titulado en administración gastronómica internacional, hoy me dedico a la panadería y pastelería y trabajé en cocina en mis inicios. metodología práctica, hay herramientas para aprender.

Inserción laboral en gastronomía realidad de una cocina profesional tipos de cocciones, salsas madres y cortes básicos

Hola mi nombre es alonso, técnico en gastronomía, especialista en comida peruana con más de 10 años de experiencia. cuento con experiencia también en cocina internacional como hamburguesas, comida veg

Chef, sommelier, docente culinario, asesor y consultor gastronómico, desarrollo de productos, clases de maridaje

Aprende a cocinar desde cero con una chef ejecutiva: clases prácticas de cocina internacional, técnicas básicas y recetas deliciosas para impresionar en casa.

Chef profesional enseña cocina práctica recetas técnicas organización y preparaciones para vender

Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

Técnico en gastronomía, te enseño las bases de la cocina y pastelería chilena!

Cocinero Egresado del Hotel SENA, Colombiano, amante del buen comer, de las cocinas y de los productos nativos de cada lugar, te invito a que juntos emprendamos este curso lleno de sabor

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Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

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Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

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