Juan Carlos - Profesor de gastronomía - Heroica Puebla de Zaragoza

1^a clase gratis

Juan Carlos

Tarifa $7.928
Respuesta 1h
Estudiantes
Número de alumnos a los que Juan Carlos ha acompañado desde que se unió a Superprof
3
Número de alumnos a los que Juan Carlos ha acompañado desde que se unió a Superprof

$7.928/h

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Gastronomía
Pastelería
Decoración de tortas
Cocina sin gluten
Chocolatería

Chef Pastelero|Chocolatero imparte clases prácticas y teóricas de alta repostería en Puebla

Gastronomía
Pastelería
Decoración de tortas
Cocina sin gluten
Chocolatería

Modalidad de la clase

- online

Sobre Juan Carlos

Soy licenciado en gastronomía especialista en repostería y chocolatería con diplomado en calidad en el servicio y mixología, con trayectoria en el área de restaurante / hotel de alta cocina ademas de desarrollar postres de especialidad como gluten free, veganos, para diabéticos, etc.

Acerca de la clase

Prefiero enseñar con base a un 80% de práctica y 20% teoría acompañando al alumno en todo el proceso del producto desde el mise and place hasta el mismo decorado enseñando técnicas y reglas de composición artísticas aplicadas a la gastronomía

Tarifas

Tarifa

$7.928

Paquetes por horas

5 hrs. $39.641
10 hrs. $79.282

Duración clase gratis

La primera clase gratis con Juan Carlos les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.

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Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Profesora titulada de gastronomía, y con 10 años de experiencia en el rubro, con experiencia en panadería y pastelería. actualmente realizando cursos para empresas y particulares dirigido a quien quie

Chef de cocina... enseñanza gastronomía internacional, cocina doméstica, banquetes, catering, maridaje, cocina creativa, técnicas y procedimientos, porciones y proporciones, emplatado, historia... cie

Clases de pastelería creativas, innovadoras, históricas y divertidas para niños y niñas

Chef hace más de 15 años, hoy dedicado a la docencia culinaria además de contar con un emprendimiento de pastelería francesa. cocinar no tiene que ser un problema, yo te enseñaré a disfrutar y entrete

Ceo y chef de kioskosushi 10 años de experiencia en el rubro administración gastronómica inacap gastronomía internacional

Aprende a cocinar lo que tú quieras de la mano de un chef profesional

Titulado en administración gastronómica internacional, hoy me dedico a la panadería y pastelería y trabajé en cocina en mis inicios. metodología práctica, hay herramientas para aprender.

23 años de experiencia en hotelería, restaurantes, eventos masivos y alimentación colectiva. chef instructor y facilitadora reuf. amante de la cocina, destacando la pastelería y repostería como fortal

Maestro panificador te enseña con gusto y paciencia a elaborar variedades de panes

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Soy graduada en gastronomía con especialidad de panadería, pastelería, repostería, cocina árabe, italiana,chocolatería, conmásde 10 años de experiencia

Chef profesional | aprende cocina y pastelería desde cero o perfecciona tus técnicas con clases 100% personalizadas.

Soy estudiante de gastronomía internacional, tengo 7 años de experienciay conocimientos del arte culinario y he trabajadoen distintos restaurantes

Inserción laboral en gastronomía realidad de una cocina profesional tipos de cocciones, salsas madres y cortes básicos

Hola mi nombre es alonso, técnico en gastronomía, especialista en comida peruana con más de 10 años de experiencia. cuento con experiencia también en cocina internacional como hamburguesas, comida veg

Chef profesional titulado en gastronomía internacional y administración gastronómica, con experiencia en cocinas profesionales.

Chef profesional enseña gastronomía integral costos servicio operación y emprendimiento gastronómico aplicado

Chef, sommelier, docente culinario, asesor y consultor gastronómico, desarrollo de productos, clases de maridaje

Técnico superior en cocina internacional (inacap), ingeniero en administración de empresas (uta). con más de 26 años de experiencia como chef corporativo y ejecutivo y 15 años como chef coordinador de

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