- Individual
- En su domicilio
- En tu domicilio
- Por webcam
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina internacional
- Cocina vegetariana
- Presentación de platos
- Arte culinario
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- Para niños
Chef ejecutivo quiere impartir clases para enseñar todo el conocimiento que sabe
Metodología
Mis clases estan basadas tanto en tecnicas de cocina como presentacion de platos, no solo es cocinar bonito sino tambien sabroso, mezcla de ingredientes que hagan una explosion de sabores en la boca sin añadir ningun tipo de quimico a la preparacion
Trayectoria académica y profesional
fui chef ejecutivo en un restaursant en Venezuela, a pesar que tengo 22 años, he tenido puestos de liderazgo en la cocina, hoy dia trabajo en un restaurante de cocina ancestral chilena, donde usamos tecnicas de cocina actuales para preparar platos ancestrales
Precios
Precisiones
NO SOLO DOY CLASES TAMBIEN TE PUEDO ASESORAR PARA CARTAS DE RESTAURANT, CATERING Y EVENTOS CORPORATIVOS
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina internacional
- Cocina vegetariana
- Presentación de platos
- Arte culinario
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- Para niños
Curriculum Vítae de Rafael
CHEF COCINERO, PANADERO Y PASTELERO, EGRESADO DE ESCUELA DE COCINA DE AUTOMERCADOS PLAZAS BAJO ASESORIA DE CHEF RECONOCIDOS A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL, CON ESTUDIOS EN COCINA INTERNACIONAL, QUIMICA DE LOS ALIMENTOS, SANIDAD, COSTOS, NUTRICION Y DIETETICA, PRODUCCION PARA EVENTOS, PANADERIA Y PASTELERIA.
EDUCACION
ESCUELA DE COCINA
AUTOMERCADOS PLAZA´S
COCINERO
CURSO MANIPULACION DE ALIMENTOS (SALVIA C.A.)
CHEF EGRESADO DE LA ESCUELA DE COCINA DE AUTOMERCADOS PLAZA´S
BAJO ASESORIA DE LOS CHEFS : VICTOR MORENO, MARCELA REYES, TOMAS FERNANDEZ.
BARISTA BASICO CERTIFICADO, ACADEMIA DEL CAFÉ CARBONE ESPRESSO.
CURSO MANIPULACION DE ALIMENTOS.
JOVENES TALENTOS CULINARIOS, NESTLE PROFESSIONAL
Profes similares
¿Buscas clases de cocina cerca de casa? Te presentamos una selección de anuncios de profes que te pueden ayudar. Superprof también te puede proponer clases de gastronomía si lo necesitas. Aprender ya no es un problema, ¡encuentra clases de cocina internacional para todos los gustos! Encontrar clases de cocina vegetariana nunca había sido más fácil: vas a adorar aprender.
En cada encuentro Pedagógico. La Didactica es adaptada a tú medida, se define el norte, tener claro el propósito, la...
Mis clases son 100 % prácticas, creo que es importante que los alumnos conozcan desde la elección de las materias primas,...
Enseñar paso a paso los procedimientos de preparación de platos tradicionales italianos, empezando por la compra de...
Mi metodología de enseñanza es la Práctica, donde están in situ aprendiendo directamente en las cocinas, elaborando sus...
Puedo ajustarme a diferentes metodología: -Hacerlo vía online mandando vídeos de las recetas completas. -Hacerlo en...
Mis clases se basan en los principios del vegetarianismo y mi metodología es que lo pasemos bien e intercambiemos...
Mi metodos de enseñensa se bazan en llevar la industria gastronómica a la sala de clase con la idea de la actualización
Mi metodo de enseñanza es práctica, ya que a través de todos los sentidos se experimenta la gastronomía, y es necesario...
El precio del taller se define dependiendo del tipo de preparaciones que quieras aprender a hacer. Luego dependiendo de los...
Trabajar en conjunto con los estudiantes hacer las preparaciones para que ellos sean el protagonista de sus platos y...
Las clases estarán basadas en un marco teórico y luego en la práctica, creo que es la mejor forma.
Se basara en una clase Teórica y Practica. Comenzara con una Introducción en la cual se mostraran los objetivos por medio...
Mi metodología de enseñanza es a través de lo teórico y luego lo practico (no puedes volar sin antes caminar) me tomo mi...
Mis clases son netamente prácticas en tu propia cocina. Aprenderás a hacer grandes platos para impresionar a tus allegados...
Mi clases se basan en la experiencia para los alumnos y también en los procesos de mejora continua HACCP. Variedad de...
Clases divertidas pero técnicas donde aprenderás todo lo que necesitas para cocinar como los mejores chef del Mundo sin...
Mi método de enseñanza es haciendo! Con las herramientas e ingredientes que tengas en tu cocina puedes llegar a crear un...
Mis clases están basadas en conocimientos simples para avanzar a lo más complejo, explicar y entender el porqué de los...
Mi método de enseñanza se basa en el aprendizaje significativo, con clases prácticas en las que una vez propuesta la...
Mi método de enseñanza es didáctico y aplicando el aprender haciendo . Me dictando clases para 15 personas así también...
| En su domicilio | En tu domicilio | Por webcam | |
| 1 hora | $6.000 | $8.000 | $5.000 |
| 5 horas | $25.000 | $35.000 | $25.000 |
| 10 horas | $50.000 | $70.000 | $50.000 |