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Juan Sebastián
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- Cocina
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Soy un cocinero empírico, que se está formando profesionalmente, pero con gran nivel. Doy clases de cocina a personas que quieran aprender o mejorar las bases para cocinar en casa.
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Modalidad de la clase
Recomendado
Juan Sebastián un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.
Sobre Juan Sebastián
Soy un apasionado por la comida. La amo, estudiarla y elaborarla es algo que me encanta. Por eso mismo a través de las clases quiero compartir mi amor por esta y que las personas se acerquen un poco más a la cocina.
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Mi método de aprendizaje es:
1. Escogemos una receta que quieras y puedas elaborar en casa. En caso tal que no tengas algún equipo culinario la modificamos para ver como lograr un resultado aproximado y que lo puedas repetir.
2. Te mando la lista de ingredientes para que estés listo/lista el día de la clase.
3. Te explicé a través de la práctica/ teoría las técnicas y su porqué, así cuando repitas la receta la puedas hacer sin problema.
4. Estoy abierto a todas las preguntas que tengas y dudas que quieras. La idea es que te quede claro y pues impresionar a futuro a tus invitadxs.
Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
Cocina.
Juan es un excelente chef y profesor de cocina. Tiene muchos conocimientos y tips valiosos que me han servido más allá de los platos que preparamos durante la clase, que quedaron deliciosos. Hicimos una ratatouille, patatas en air fryer y entrecôte a las tres pimientas. Es muy atento y las clases son interactivas de modo que realmente se aprende a preparar los platos por uno mismo. ¡Muchas gracias, repetiremos sin duda!
Juan es un gran profesional, paciente, empático y tiene todos los conocimientos de cocina. Es bastante didáctico y en verdad es un gran profesor
Tuve una clase con él para preparar una lasaña de berenjenas y realmente fue una gran experiencia. Tiene mucha paciencia para explicar y enseñar, tiene muchos conocimientos y me dio unos muy buenos consejos para aplicar en la cocina. Realmente lo recomiendo mucho si quieren aprender a cocinar algún plato en específico o si quieren tener algunos conocimientos y estrategias para que se les facilite la vida en la cocina. ¡Muchas gracias Juan por la clase!
Contrate a Juan para regalarle una experiencia de cocina a mi chico y fue espectacular! Nos trasmitió un montón de conocimientos que ahora usamos día a día para cocinar. Sin duda lo volvería a contratar y lo he recomendado a todos mis amigos.
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