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Jonathan
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- Cocina italiana
- Presentación de platos
- Preparación de Sushi
Profesional en gastronomía con 18 años de experiencia en hotelería y alta cocina
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Modalidad de la clase
Sobre Jonathan
Transforma tu pasión culinaria en una experiencia inolvidable para tus comensales. Con 18 años de experiencia en las cocinas de las más prestigiosas cadenas hoteleras, he perfeccionado el arte de crear buffets que no solo deleitan el paladar, sino que también cautivan la vista y el alma de cada invitado. Ahora, quiero compartir contigo los secretos detrás de estas majestuosas presentaciones. ¿Qué aprenderás en este curso único? • Diseño y planificación de buffets: Desde la conceptualización hasta la ejecución, descubre cómo organizar eventos gastronómicos que sean recordados por su excelencia. • Selección y combinación de menús: Aprende a equilibrar sabores, texturas y colores para ofrecer una experiencia culinaria completa. • Montaje y presentación artística: Domina las técnicas para crear displays que sean verdaderas obras de arte comestibles. • Gestión eficiente de equipos de cocina: Desarrolla habilidades de liderazgo para coordinar brigadas culinarias hacia el éxito colectivo. ¿Para quién es este curso? Para chefs, cocineros y entusiastas de la gastronomía que buscan elevar sus habilidades y destacarse en la organización de eventos culinarios de alto nivel. Inscríbete hoy y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia personalizada y de calidad.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Prácticas divertidas y muy fáciles de entender, eso sí, lo más importante es saber la teoría para convertirte en un gran profesional en el maravilloso arte culinario. Saber con una base sólida es fundamental para poder demostrar el gran talento que tienes.
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