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Ctapia
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Chef profesional con amplia experiencia ofrece clases de cocina prácticas en metodologías, control de costos, elaboración de menús y organización de eventos para todos los niveles
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Sobre Ctapia
Soy chef profesional con más de 18 años de trayectoria en cocina y gestión gastronómica. He liderado brigadas, coordinado eventos y trabajado en producción de alto volumen. También he realizado clases de gastronomía en instituto profesional, desarrollando una metodología clara, práctica y estructurada para transmitir conocimientos técnicos de manera efectiva.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases están enfocadas en la práctica real de la cocina profesional. Enseño metodologías de trabajo, organización de cocina, control de costos, elaboración de menús y planificación de eventos. Trabajo paso a paso, adaptando el contenido según el nivel del alumno, desde principiantes hasta personas que buscan perfeccionarse o emprender en gastronomía.
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Precios
Tarifa
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Precio de packs
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