Jose

Tarifa $16.731
Respuesta 1h

$16.731/h

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Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina dietética
Presentación de platos
Arte culinario

Immersion en la cocina tradicional de las islas de la mano del chef jose egea

Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina dietética
Presentación de platos
Arte culinario

Modalidad de la clase

- online

Sobre Jose

Profesional de cocina con formación tradicional, apasionada y enérgica con habilidades para crear relaciones y desarrollar equipos de alto rendimiento. Capacidad de liderazgo en los servicios de atención al cliente dirigiendo operaciones y logrando una excelencia culinaria. Experiencia operativa en restaurantes para favorecer el crecimiento de las organizaciones de clase mundial. Dedicado a la seguridad alimentaria, servicios al cliente, mejores prácticas y servicios de calidad alimentaria. (En hoteles][Puesto de trabajo] con 40 años de experiencia demostrable aumentando las ventas, reduciendo costes y estableciendo relaciones comerciales. Comercial profesional, estratégico y orientado a la consecución de resultados con 10 años de experiencia en el sector de de catering. Orientado al cliente como formador de cocina con un sólido historial de liderazgo de equipos de alto rendimiento para alcanzar o superar los objetivos. Dedicado y trabajador con empuje interno para ofrecer calidad. Formador de equipos tácticos con amplia experiencia en entrenamiento y desarrollo de equipos. Profesional creativo con amplia experiencia en proyectos desde la concepción al desarrollo. Entre las habilidades se incluyen (dirección en restauración y catering, dirección y formación en servicios de restaurante y bar y cocina,
Regional e internacional

Acerca de la clase

Mi metodo de enseñanza seria el metodo clasico manteniendo la tradicion y el buen gusto por la cocina .regional e internacional pero con los toque de la innovacion y el uso de los recursos didacticos mas actuales ,
las clase se estructura con una parte teorica y otra parte practica don de los alumnos/as podran demostrar tosas sus cualidades y conocimientos adquiridos,
poran cono cer una cocina con productos de temporada tradicional y renovada,

Tarifas

Tarifa

$16.731

Paquetes por horas

5 hrs. $83.655
10 hrs. $144.998

online

$11.154/h

Precisiones

las tarifas se mantendran durante todo el año 2020 si el alumno requiere unos menus especiales para las practicas los productos correran por su cuenta,
el resto de los ingrdientes seria a comentar.tengo diferentes opciones

Immersion en la cocina tradicional de las islas de la mano del chef jose egea

Modalidad de la clase

Sobre Jose

Acerca de la clase

Tarifas

Tarifa

Paquetes por horas

online

Precisiones

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Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.

Maestro panificador te enseña con gusto y paciencia a elaborar variedades de panes

Chef de cocina... enseñanza gastronomía internacional, cocina doméstica, banquetes, catering, maridaje, cocina creativa, técnicas y procedimientos, porciones y proporciones, emplatado, historia... cie

Clases de pastelería creativas, innovadoras, históricas y divertidas para niños y niñas

Chef hace más de 15 años, hoy dedicado a la docencia culinaria además de contar con un emprendimiento de pastelería francesa. cocinar no tiene que ser un problema, yo te enseñaré a disfrutar y entrete

Ceo y chef de kioskosushi 10 años de experiencia en el rubro administración gastronómica inacap gastronomía internacional

Profesora titulada de gastronomía, y con 10 años de experiencia en el rubro, con experiencia en panadería y pastelería. actualmente realizando cursos para empresas y particulares dirigido a quien quie

23 años de experiencia en hotelería, restaurantes, eventos masivos y alimentación colectiva. chef instructor y facilitadora reuf. amante de la cocina, destacando la pastelería y repostería como fortal

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Soy graduada en gastronomía con especialidad de panadería, pastelería, repostería, cocina árabe, italiana,chocolatería, conmásde 10 años de experiencia

Titulado en administración gastronómica internacional, hoy me dedico a la panadería y pastelería y trabajé en cocina en mis inicios. metodología práctica, hay herramientas para aprender.

Inserción laboral en gastronomía realidad de una cocina profesional tipos de cocciones, salsas madres y cortes básicos

Hola mi nombre es alonso, técnico en gastronomía, especialista en comida peruana con más de 10 años de experiencia. cuento con experiencia también en cocina internacional como hamburguesas, comida veg

Chef, sommelier, docente culinario, asesor y consultor gastronómico, desarrollo de productos, clases de maridaje

Chef internacional con experiencia en alta cocina, fermentaciones, masa madre, comida italiana, pastelería,conocimientos gastronómicos en general, decoración de platos, arte culinario y cocina sustent

Chef profesional enseña gastronomía integral costos servicio operación y emprendimiento gastronómico aplicado

Cocinero con experiencia en resort con distinciones michelin y top 50 best latin america, experiencia internacional: usa y canadá, desde cursos profesionales hasta clases de cocina doméstica.

Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

En el rubro de la gastronomía hace 15 años. la idea es enseñar a hacer masas de pizza tradicional para luego conservarlas y congelarlas.

Técnico en gastronomía, te enseño las bases de la cocina y pastelería chilena!

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Chef hace más de 15 años, hoy dedicado a la docencia culinaria además de contar con un emprendimiento de pastelería francesa. cocinar no tiene que ser un problema, yo te enseñaré a disfrutar y entrete

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Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

En el rubro de la gastronomía hace 15 años. la idea es enseñar a hacer masas de pizza tradicional para luego conservarlas y congelarlas.

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