1a clase gratis
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Franco
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Número de alumnos a los que Franco ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Cocina
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Panadería
- Cocina sin gluten
Graduado del Instituto Gastronómico Internacional y perfeccionamiento de técnicas con Norberto Petryk. especialidad: Panadería y Salsas técnicas de cocina básicas y de alta cocina
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Modalidad de la clase
Sobre Franco
Me llamo Franco Jaciuk, me apasiona la cocinar y experimentar los sabores de otros lugares y costumbres.
Estoy graduado del Instituto Gastronómico Internacional y en estos momentos estoy haciendo pasantías como profesor en el instituto donde me gradué.
Al ver que la enseñanza de lo que me gusta se me resulta entretenido y fácil. pensé en enseñarle al mundo mis conocimientos.
esperando que se enamoren de la cocina como yo.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Para niños
niveles :
Principiante
Intermedio
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Clases con modalidad mixta
El curso se basara en la explicación y enseñanza de alguna de las materias a elección por el estudiante que forman parte de la gastronomía dentro de las mismas se incluye:
Higiene y bromatología
técnicas de cocina básica y alta cocina
Marketing gastronómico
presentación y elaboración de platos
Nutrición
Química culinaria
Conservación de alimentos
Emprendimientos gastronómicos
cocina internacional/pastas y salsas/buffet/pastelería.
Todas las materias serán explicadas con diapositivas, videos y power point elaborados por el Profesor.
Las clases tendrán la duración de1h,contaran con todo el material de forma virtual y un certificado al finalizar el curso
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Precios
Tarifa
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Precio de packs
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