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Diego
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- Cocina
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Graduado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias, imparte clases de cocina de todo tipo; incluido repostería y panadería.
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Modalidad de la clase
Sobre Diego
Graduado en el Basque Culinary Center.
Pasión por la buena docencia, pues comida cocinada con amor, guiada con la sabiduría de los ingredientes cocinados y servido en una atmósfera inspiradora, es salud.
Especializado en cocina de vanguardia, fermentaciones, panadería artesana y pizza.
Experiencia de trabajo en varios restaurantes de España y algunos internacionales.
Participación en eventos solidarios en Brasil.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Uso de clases interactivas y dinámicas, siempre que se pueda que sean con más práctica y menos teoría. Se empieza la clase con un juego de activación, para despertar la creatividad de los alumnos y atraer su atención. Sigue una clase teórica tratando de crear una atmósfera de participación/debate sobre los temas abordaos. Finalmente se pasa a la práctica, donde se pondrán en juego la pasión y determinación de los alumnos para lograr sus elaboraciones. Y por último se realiza un feedback, una breve reunión donde se comentan los fallos que puedan haber surgido, se destaca lo que ha hecho bien cada individuo y se sugieren y debaten posibles mejoras.
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Precios
Tarifa
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Precio de packs
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desplazamiento
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Duración clase gratis
La primera clase gratis con Diego les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.
- 30mins
Precisiones
La tarifa solamente podrá encarecerse si la materia prima deseada es de calidad superior. Las clases canceladas por parte de alumno, con menos de 48 horas de antelación, se cobrara un 80% del valor estipulado parra esa clase.
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