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Alexandra
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Graduada en gastronomía Conocimiento y experiencia en la pastelería, elaboración de galletas, tortas saludables, postres. Entre otros
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Modalidad de la clase
Sobre Alexandra
Tecnóloga en gastronomía, con experiencia en
cocina, restaurantes nacionales
donde he aportado con altitud mi creatividad e
impecable servicio. Apasionada por la pastelería con
conocimiento académico en las diferentes técnicas
de elaboración y manipulación del producto
tradicional y moderno. Me destaco por mi capacidad
de innovar, planificar y me encanta compartir mi conocimiento para que las demás personas siempre aprendan algo nuevo ya sea como hobby o para desenvolverse en su parte profesional.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
El método de enseñanza que utilizó es el método experiencial donde los alumnos tienen un papel activo y protagonista. Ósea se basa en la experiencia y gustos de los propios estudiantes y por centrarse en una única forma de aprender muy diferente a lo tradicional.
La manera de evaluar es cualitativa y no se basa en notas numéricas.
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