1a clase gratis
Alejandra
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- Cocina
- Pastelería
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Especialista en Panadería europea, Masa Madre y Artes culinarias, graduada de Ambrosía y El Claustro.
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Modalidad de la clase
Sobre Alejandra
El arte es para compartir, no puedes hacer cosas solo para ti y no mostrar al mundo cómo lo lograste, por esa razón decidí dar clases, para compartir conocimiento de un arte con mucha paciencia y amor, amor al pan.
Para la elaboración de pan son importantes los detalles, la paciencia y sobre todo el conocimiento y la habilidad, la cual se adquiere con el tiempo.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Apasionada del pan europeo y las técnicas de elaboración, ya que son un arte en la paciencia y la fermentación.
Aprenderás a elaborar Masa Madre desde cero, así como panes con masa madre tanto dulces como salados.
Técnicas de elaboración de hogazas, fermentación, tiempo de leudado y horneado.
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Tarifas
Tarifa
- $13.211
Paquetes por horas
- 5 hrs. $66.055
- 10 hrs. $132.11
Duración clase gratis
La primera clase gratis con Alejandra les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.
- 1hr
online
- $13.211/h
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