Nataly - Profesor de cocina - Jamundí
Nataly - Profesor de cocina - Jamundí

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Nataly

  • Tarifa $14.433
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Nataly - Profesor de cocina - Jamundí
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  • Cocina
  • Cocina tradicional
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Cocinera, ganadora del reto Oster sabores de Colombia y estudiante de gastronomía comparto conocimientos en la gastronomía Pacífico, Caribe, algo de cocina internacional. Panadería artesanal vegana m

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  • Cocina vegetariana

Modalidad de la clase

Recomendado

Nataly un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.

Sobre Nataly

Soy una mujer heredera de un legado ancestral de mis matriarcas amo la cocina y lo que podemos aprender a través de ella sus sabores nos narran historias por eso busco replicar en cada espacio este conocimiento no solo de lo técnico si no de su historia del trasfondo cultural he inmaterial que lleva tengo mi empresa en ella me dedico a elaborar productos artesanales como cocadas, galletas, panes etc... estos productos los distribuimos en diferentes puntos de la ciudad de cali actualmente estoy afianzando mi conocimiento tradicional con el técnico en una institución educativa para mi el conocimiento es esencial para contribuir a la conservación de lo tradicional

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Acerca de la clase

  • Intermedio
  • Avanzado
  • niveles :

    Intermedio

    Avanzado

  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Aprenderás a elaborar platos típicos de nuestra gastronomía Pacífico, Caribe cocina internacional, innovadora y vegana en este espacio podremos descubrir un poco la importancia de la e cocina en la vida de las personas y como esta hace parte de la columna vertebral de las comunidades.

La importancia de los ingredientes en las preparaciones y como con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir podemos crear platos exquisitos


Mi metodología iniciamos conocimiento los ingredientes la relación de estos y las comunidades y posteriormente nos vamos al hacer pues creo que con la práctica es más fácil aprender y adueñarse de la receta elaboraremos una receta con las características de una plato fuerte. Al concretar la clase se te enviará la lista de ingredientes o también te los podemos llevar para ahórrate el tiempo de la búsqueda pero el alumn@ asume los costos de las compras, tiempo y desplazamiento


Tengo un espacio dotado con todo lo necesario para recibir la clase cómodamente aprovechando al máximo el tiempo en la práctica y el aprendizaje este está ubicado en Jamundí es nuestro museo vivo Quilombo Ancestral está ubicado en la calle 9e # 53b sur 76 ciudadela las flores

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Precios

Tarifa

  • $14.433

Precio de packs

  • 5 hrs. $72.167
  • 10 hrs. $144.333

online

  • $14.432/hr

desplazamiento

  • + $30

Precisiones

50.000 hora de clase

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