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Leticia
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Cocina dietética, alérgenos, tradicional, de autor... Cocinar es fácil saber alimentarnos bien es muy importante. Especializada en dietética y nutrición, adaptaciones para alérgicos y diseños de menú
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Modalidad de la clase
Sobre Leticia
Hice pastelería en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.
Tengo cursos de dietética y nutrición, cocina vegetariana y sin gluten.
Especializada en diseño de menús infantiles.
He sido Jefa de partida en restaurante de cocina internacional. Jefa de partida en restaurante con sol Repsol y recomendado en Guía Michelin, además de jefa de eventos.
Desde hace 3 años soy segunda Jefa de Cocina de un restaurante de alta cocina con Sol Repsol y recomendado en GuíaMichelin.
He dado clases de repostería navideña cuando se acerca la Navidad, de menús infantiles, platos para cenas especiales, cocinar sin gluten, etc
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Francés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Francés
Español
Cocinaremos recetas en directo, os daré variaciones, para adaptar a gusto, alergias, dietas, niños, etc.
Realizaremos menús semanales para familias, para niños desde 6 meses, para dietas, etc.
Por supuesto, para momentos especiales cocina de autor, trampantojos, etc.
Dependerá de vuestras necesidades.
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