Carlos Eduardo
- Tarifa $15.830
- Respuesta 1h
$15.830/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
Chef con mas de 15 años de experiencia en diferentes cocinas, estilos y variedades,
- Cocina
Modalidad de la clase
Sobre Carlos Eduardo
Mi nombre es Carlos Eduardo, soy un Chef Peruano-Español, apasionado por la cocina, creativo, innovador, involucrado al 100% con los diferentes proyectos de los que he formado parte. Me gusta mucho fusionar diferentes tipos de cocinas internacionales, teniendo como referencia actual la cocina española y la peruana.
Mi formación es de grado profesional con un post grado en las ESHOB de Barcelona, entre otros centros.
Tengo una trayectoria de mas de 12 años de experiencia dirigiendo cocinas de restaurantes y hoteles en todos sus aspectos, desde formación de equipos, gestión del mismo, diseños de carta, menús, escandallos, costes, control de calidad, porcionamientos, control de mermas y gestión de sistemas operativos.
CARLOS EDUARDO NUÑEZ
Ver más
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
ME GUSTA UN AMBIENTE RESPETUOSO DONDE TODOS PODEMOS APRENDER, COOPERAR Y CREAR CONSCIENCIA EN LA ALIMENTACION CONSCIENTE.
Educación
ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)
ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)
Diploma de cocina superior
2006 – 2007
Universidad de San Martín de PorresUniversidad de San Martín de Porres
Universidad de San Martín de Porres
DiplimadoGestion Administrativa
2016 – 2016
Realizado de 19 de julio al o2 de diciembre de 2016, en la ciudad de Lima (172 horas académicas)
Instituto de los andes
Instituto de los andes
Chef internacional 3 estrellas
2002 – 2005
Escuela de bar profesional Gourmet Bar
Escuela de bar profesional Gourmet Bar
DiplomaBartender Porfesional
2002 – 2002
Ver más
Precios
Tarifa
- $15.830
Precio de packs
- 5 hrs. $79.15
- 10 hrs. $158.3
online
- $15.830/hr
desplazamiento
- + $5
Video de Carlos Eduardo
Profesores de cocina similares
RANIS
Providencia & online
- $14.999/h
- 1a clase gratis
María Francisca
Providencia & online
- $20/h
- 1a clase gratis
Bernardo
Chillán & online
- $4.000/h
- 1a clase gratis
Yahve
Providencia & online
- $20.000/h
- 1a clase gratis
Anita Karina
Puente Alto & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
Yesenia
Temuco & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
Eduardo
La Pintana & online
- $12.000/h
- 1a clase gratis
Valentina
Santiago & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
Pedro Cortés
Viña del Mar & online
- $10.000/h
- 1a clase gratis
Benjamin
Providencia
- $14.000/h
- 1a clase gratis
Lucas
Quillota & online
- $9.000/h
- 1a clase gratis
Jorge
Ñuñoa & online
- $14.900/h
- 1a clase gratis
Felipe
Puente Alto & online
- $10.000/h
- 1a clase gratis
Fernanda
Santiago & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
Isidora
Viña del Mar & online
- $10.000/h
- 1a clase gratis
Cristian
Quilpué & online
- $10.000/h
- 1a clase gratis
Rodrigo
Conchalí & online
- $9.990/h
- 1a clase gratis
Maria
San Fernando & online
- $10.000/h
- 1a clase gratis
Eduardo
La Reina & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
Claudio Leiva
Peñalolén & online
- $15.000/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
