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Fernanda
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- Cocina molecular
Soy lic. en gastronomía y administración, me apasiona la cocina en todos sus ámbitos, experiencia como chef de banquetes en Cancún.
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Modalidad de la clase
Recomendada
Fernanda un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.
Sobre Fernanda
Me gusta desde pequeña la cocina, aprendiendo recetas de la abuela, con ella aprendí buñuelos, caldos, asados, y más. Al cumplir 18 años entré a trabajar a un restaurante de cocina italiana especializado en pizzas, y mi pasión por la cocina creció. Decidí prepararme aún más estudiando una lic. en gastronomía y administración, y estuve como chef de banquetes de Cancún, Quintana Roo.
Aún me falta mucho por aprender, pero quiero compartirte lo que he aprendido en estos años!
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
¿Quieres descubrir el mundo de la cocina internacional? ¡Estás en el lugar correcto! Con más de 5 años de experiencia en la cocina, te guiaré a través de un viaje gastronómico emocionante.
Cursos disponibles:
- Cocina Italiana: pizzas, pastas, salsas y más
- Cocina Oriental: arroz, sushi, tempura, pollo y delicias asiáticas
- Panadería: hojaldre, básicos y populares (bagguet, bolillo, telera, molde)
-Cocteleria: cocteles clásicos y autor
- Bases Culinarias: cortes, fondos, mise en place y técnicas esenciales
-Admin básica: costeos de recetas, P.E
-Cocina indu: marinaciones Tikka, gramasala, pan nan, panner, lazzi
¿Qué incluye cada clase?
- Seguimiento personalizado
- Material de apoyo con recetas
- Espacio para preguntas y dudas
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No te pierdas la oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias y disfrutar de deliciosas comidas.
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
Cocina.
2
Fernanda, quien es muy joven tiene muchas virtudes y una de ellas es la pasión por ser la mejor en la cocina. Ampliamente recomendada.
Excelente!!
Explico y me motivo a seguir aprendiendo más y más el gusto por la cocina, sin duda la recomiendo ampliamenteVer más recomendaciones
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