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Veronica
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Pastelera, cocinera y camarera para todos los niveles, en continuo aprendizaje. Galicia
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Modalidad de la clase
Recomendada
Veronica un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.
Sobre Veronica
Soy cocinera y pastelera desde hace 7 años, he querido formarme en todos los aspectos de la hostelería, también soy técnica en dirección en servicios de restauración, recientemente he terminado mis estudios de un master de pasteleria en el BCC.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Trato de transmitir mis conocimientos de gastronomía y sala desde un punto de vista práctico entendiendo que es lo que sucede química y físicamente en todos los procesos de elaboración y también como los posibles clientes perciben lo que hacemos.
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Opiniones
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5 (2 opiniones)
¡Perfecto! Veronica y yo hemos tenido hasta ahora 2 clases y realmente siento que es una gran profesora, muy atenta y organizada, he disfrutado bastante mi clase de ayer haciendo croquetas, la recomiendo un monton, gracias Veronica!!
- Super atenta e interesada en la clase! Un placer :)Respuesta de Veronica :
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Recomendaciones
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Cocina.
1
De su mano aprendí en Londres a hacer un buttercream a que el bizcocho quedase igual en el centro que a los lados a perder el miedo a estirar el fondant y el pánico a dejarlo caer sobre el cake.
Es una apasionada de lo que hace, tenaz, perfeccionista pero lo mejor es que también es divertida y aprender de su mano es disfrutar.
Muchas gracias Verónica!Ver más recomendaciones
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