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Martha Lucia
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La hortelana Alimentación consciente te enseña a comer de forma saludable y prevenir la enfermedad .
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Modalidad de la clase
Sobre Martha Lucia
Te ofrezco 4 módulos básicos teórico-prácticos con una intensidad horaria de 6 horas cada módulo de forma presencial en la ciudad de Medellín, trabajamos en una finca en cocina profesional. Aprenderás entre otros temas acidez y alcalinidad del organismo, combinación adecuada de los alimentos, proceso de germinación de semillas, elaboración de quesos veganos de semillas, fermentados preparaciones con frutos secos y semillas.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En cada Módulo de 6 horas realizamos una exposición teórica, acompañada de bibliografía de consulta, después realizamos la parte práctica donde se elaboran las recetas pertinentes a la temática vista. Se trabaja en grupo máximo de 12 personas, tratando de que el proceso sea lo más personalizado que se pueda.
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Precisiones
En caso de desplazamiento para la clase debe haber un grupo mínimo de 5 personas y un excedente para transporte, yo pongo todos los ingredientes que se requieren para la clase.
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