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Santiago 
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Materias enseñadas
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Niveles
  • Todos los niveles

Egresado Escuela Culinaria Francesa y cocinero de VioletaRestaurant ofrece clases personalizadas de cocina.

Metodología

Mi metodología es 100% práctica. Sin perjuicio de aportar conocimientos técnicos para entender la ciencia tras la cocina.
Me gusta hacer una clase personalizada. Acorde al ritmo de cada alumno. Y enfocada principalmente a personas aficionadas a la cocina.
La cocina, es una forma de entregar amor. Así que me gusta que cada uno la pueda expresar a su manera.

Trayectoria académica y profesional

Técnico de nivel superior, gastronomía internacional, Escuela Culinaria Francesa. Diplome supérieur.
Diplomado en panadería. Ecole.
Practica completa en 99 restaurante. Cuarto caliente.
Ayudante Ad honorem, taller de cocina 1, Escuela Culinaria Francesa.
Cocinero en Violeta Restaurant. Cocina vegetariana y vegana.

Precios

Precio de clases por webcam : $5.000/hr
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