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Daniel
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Modalidad de la clase
Sobre Daniel
Trabajo en cocina desde hace 8 años. Soy técnico superior en dirección en cocina por la Escuela Simone Ortega. He trabajado en hoteles y restaurantes de la mano de los mejores chefs como Paco Roncero y Luis Bartolomé y he sido chef ejecutivo de los restaurantes Broker en Madrid
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Estoy cursando el master en pedagogía y didáctica para aumentar mis conocimientos. Soy partidario de una enseñanza práctica en la que el alumno sea partícipe en todo momento de la clase y en la que sean los protagonistas. Deben manipular, cocinar y saborear.
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