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Clem de Francia, para aprender a cocinar la rica comida de mi país

Metodología

Me gusta enseñar de manera práctica, y que cada persona se llevó su receta escrito con las descripciones detalladas.

Trayectoria académica y profesional

Soy Clémence de Francia. Llegé aqui à Guadalajara hace 6 meses con la idea de aprender el español y encontrar un trabajo ; disfrutar y viajar también cuando tengo el tiempo.

Siempre en mi vida, cocinar y la comida fueron muy presente.
Primero con mi mama, me ha transmito su saber, sus recetas y el amor de este arte, el placer de cocinar para los otros, la alegría de reunirse en torno a una buena comida con familiares o amigos, simplemente.

También, En Francia trabajaba en la organización de eventos (Bodas y seminarios), y más específicamente de la parte comida : Proponer diferentes formulas y luego hacer la comunicación con el chef y el cliente para definir el menú del evento.

Por fin, mi tía es una chef de un restaurante en Suiza y aprendí muchas cosas cuando trabaje con ella el año pasado

Dije todo eso para explicar que no soy una chef profesional, pero quiero compartir el poco que conozco sobre la comida tradicional de mi país :)

Precios

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