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Jhetsa
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Chef Profesional con Diplomado en Pastelería, capacitada en el Manejo óptimo de recursos, Análisis de Costos y Estandarización de Recetas.
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Modalidad de la clase
Sobre Jhetsa
Me apasiona la cocina creo que rol que juega cada elemento e ingrediente en una preparación es fundamental.
La creatividad en la cocina fluye cuando conoces el principio de cada alimento, allí te atreves a sustituir, a quitar, a cambiar y de repente nace una creación única.
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Acerca de la clase
- Enseñanza básica
- Enseñanza media
- Seconde
- +10
niveles :
Enseñanza básica
Enseñanza media
Seconde
Pre-universitario
Formación Técnica
Educación para adultos
Pregrado
Postgrado
Kinder
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Brindo mis conocimientos en el área gastronómica para apoyarte en el Desarrollo de tu emprendimiento, creando recetas creativas, sencillas, adaptadas a tu País, con asesoría en sustitución de ingredientes según tu localidad.
Transcripción de recetas.
Asesoría en manejo de mermas.
Calculo de costos y precios por platos.
Elaboración de menús
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Tarifas
Tarifa
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Paquetes por horas
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