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Rafael
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Técnico en gastronomía hace clases de panadería y bollería en región metropolitana.
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Sobre Rafael
Soy Técnico en gastronomía con experiencia en elaboración de panes tradicionales y bollería. he trabajado en importantes industrias del rubro catering aéreo y del retail como cafés, supermercados y tiendas especializadas, además cuento con mi propia empresa dedicada al área.
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Acerca de la clase
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de aprendizaje teórico-practico, paso a paso y en detalle orientado a personas que deseen reforzar materias o aprender el manejo de las diferentes técnicas de elaboración de masas, como los diferentes leudantes, técnicas de amasado, fermentación y cocción,
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Precios
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