Mi método de enseñanza es básicamente ser amable, social y entretenida con mi aprendiz, clases teórico práctico de aproximadamente 3 a 4 horas por curso
Estudie gastronomía y me he perfeccionado en cursos particulares de repostería fina, profesoras chilenas tanto como peruanas, además de trayectoria culinaria en diferentes restaurantes de Santiago
La Gene es una secaaaa... tiene demasiada pedagogia... fue mi profe de galletitas... es supeer amable y con mucha paciencia, hace las clases super dinamicas...
Nos conocimos en una clase de cocina que hizo de forma particular en mi casa para mi y unas amigas. Se pasó la paciencia que tiene, el compromiso, todo lo que sabe, su forma de enseñar, es genial! la recomiendo totalmente por todas sus habilidades tanto duras como blandas.
Si pueden tomar un curso con ella, háganlo, es entretenida, enseña de forma dinámica y tiene una paciencia máxima.
Es una muy buena profesora, se preocupo a cada minuto de que si se alumnas aprendieran, incluyendome, es muy dedicada con su trabajo y con las preocupaciones o dudas que tienen sus alumnas
Totalmente de confianza muy habilidosa y con mucha paciencia, recomendable al 100%.
Tome un curso de cupcakes con Genesis quede súper satisfecha y Feliz con la experiencia es muy profesional , preocupada y cercana , sus clases son súper prácticas y entretenidas se pasa el tiempo muy rápido y lo mejor es uno entiende con facilidad todo lo expuesto en sus clases , para mi ha sido súper beneficioso ya que las reuniones de la Familia y con amigos puedo mostrar lo que aprendí y quedan felices cuando degustan mis cupcakes y además pensando en hacer negocio . sin duda tomaría otro curso con ella y seguir aprendiendo cosas nuevas .Saludos
Me encanto la clase. Gene se paso, siempre preocupada de cada detalle y a parte después de tomar las clases con ella, nos dejo su teléfono y cualquier duda siempre pude acudir a sus tips!
Para la navidad los deje a todos con la boca abierta con las receta que seguí al pie de la letra.
Mi próxima clase iré por las tortas (L)
Totalmente recomendado!!!!
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