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Angello
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Número de alumnos a los que Angello ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Coctelería
Se realizan clases de coctelería, tanto recreativas como profesionales. Soy un Bartender Profesional con Certificación IBA, con más de 12 años de experiencia en diferentes servicios gastronómicos. Est
- Coctelería
Modalidad de la clase
-
En casa del profesor:
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km desde
-
Sobre Angello
mi nombre es Angello Caldera y soy un apasionado por los destilados y fermentados, las bebidas mezcladas y la vida detrás del bar.
Tengo experiencia trabajando detrás del bar y llevo casi 3 años entrenando a nuevos bartenders. Me gusta interiorizarme en la composición del coctel y su sabor, así también como en su historia y contexto social.
me apasiona el desarrollo de la coctelería y la utilización de materias primas poco usuales, así también, como elaborar los cocteles clásicos que han marcado la historia de la coctelería hasta ahora.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
las clases pueden variar dependiendo del área a desarrollar: practicas, en el caso de la elaboración de cocteles; teóricas, en caso de estudiar la composición de las bebidas y teórico-practicas en cata y análisis sensorial de bebidas.
se realizan mediante previo acuerdo vía online o presenciales en caso de ser posible, acordando las temáticas y materiales a necesitar; en cuanto al desarrollo de las clases, se varía según el grado de conocimiento previo y se avanza según la dinámica del grupo, enfocando los temas
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Precios
Tarifa
- $20.000
Precio de packs
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