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Fernando Rafael
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Repostería básica y panadería básica, clases para adultos y niños, a domicilio!
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde Santiago
-
Recomendado
Fernando Rafael un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.
Sobre Fernando Rafael
Estudiante de décimo semestre de Antropología, apasionado por la cocina, la repostería y la panadería, ofrezco clases a domicilio de repostería básica y panadería básica. Estoy cerificado en ambas areas y tengo experiencia como profesor tanto con adultos como con niños.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases son 70% prácticas y 30% teóricas, el estudiante recibirá la(s) receta(s) y la(s) practica(s) de cada preparación, por ello las clases deben ser presenciales, la mayor parte de este conicimiento se adquiere por medio de la práctica. Sin embargo la teoría es necesaria para una mejor comprensión de los procesos que dan lugar a las recetas. Las clases incluyen un breve recuento histórico sobre la(s) receta(s) a preparar, en función de tener una aproximación a los origenes o momentos relevantes de la(s) misma(s). El estudiante interesado deberá procurar sus ingredientes y utensilios, para ello deberá comunicarse conmigo y así le haré llegar la lista de ingredientes y utensilios a utilizar. En este sentido estoy en la responsabilidad de proporcionar al estudiante una receta por preparación, en formato digital, con la finalidad de que, al finalizar el curso, el estudiante disponga de un recetario propio. Cada preparación requiere una hora de clase, no recomiendo más de tres preparaciones por clase, es decir no más de tres horas, la idea no es saturarse de información, sino procesarla lo mejor posible. Mi disponibilidad puede variar, sin embargo, dispongo siempre de los días Lunes para estas clases.
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Cocina.
6
Porque no teme compartir su conocimiento y siempre esta brindando detalles para mejorar la experiencia de cocinar pasteles
Es muy profesional y súper responsable, posee mucha pedagogía lo que es crucial a la hora de enseñar. Sin duda alguna de los mejores, 100% recomendado.
Excelente persona y profesor, he aprendido muchas cosas gracias a el.
Cocozcí sus productos a traves de sus redes sociales, y fui testigo de la calidad, tanto de producto, como de manera de trabajar. Tiene buena actitud de trabajo e iniciativa.
Fernando es un gran profesor pues te brinda atención cuando tienes alguna duda y trata de resolverla contigo, además, te guía a las distintas soluciones y atajos que pueda tener alguna receta para hacerla más sabrosa e incluso, imprimirle tu propio toque personal.
Tiene pedagogía a la hora de enseñar y eso lo hace un mejor profesor.
La paciencia es una virtud, está dispuesto a escucharte.
Fernando es una persona que desde el primer contacto te llena de buenas energías, es creativo, dinámico, proactivo, con ánimos de trabajar, aprender y crecer. Es apasionado por lo que hace, talentoso y muy profesional. Él logra que sus estudiantes sientan verdadero amor por la cocina, y no dudará en ayudar a quienes más lo necesiten. Fernando hace que la comida sea un verdadero arte.
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Tarifas
Tarifa
- $10.000
Paquetes por horas
- 5 hrs. $50
- 10 hrs. $100
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