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Sugey
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Sugey
« Porque no teme compartir su conocimiento y siempre esta brindando detalles para mejorar la experiencia de cocinar pasteles »
$10.000/hr
¡1a clase gratis!
Perfil profe verificado
Tiempo de respuesta 24h
Clases ofrecidas por Fernando Rafael
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En tu domicilio
Materias enseñadas
  • Cocina
Niveles
  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • Para niños

Repostería básica y panadería básica, clases para adultos y niños, a domicilio!

Metodología

Mis clases son 70% prácticas y 30% teóricas, el estudiante recibirá la(s) receta(s) y la(s) practica(s) de cada preparación, por ello las clases deben ser presenciales, la mayor parte de este conicimiento se adquiere por medio de la práctica. Sin embargo la teoría es necesaria para una mejor comprensión de los procesos que dan lugar a las recetas. Las clases incluyen un breve recuento histórico sobre la(s) receta(s) a preparar, en función de tener una aproximación a los origenes o momentos relevantes de la(s) misma(s). El estudiante interesado deberá procurar sus ingredientes y utensilios, para ello deberá comunicarse conmigo y así le haré llegar la lista de ingredientes y utensilios a utilizar. En este sentido estoy en la responsabilidad de proporcionar al estudiante una receta por preparación, en formato digital, con la finalidad de que, al finalizar el curso, el estudiante disponga de un recetario propio. Cada preparación requiere una hora de clase, no recomiendo más de tres preparaciones por clase, es decir no más de tres horas, la idea no es saturarse de información, sino procesarla lo mejor posible. Mi disponibilidad puede variar, sin embargo, dispongo siempre de los días Lunes para estas clases.

Trayectoria académica y profesional

Estudiante de décimo semestre de Antropología, apasionado por la cocina, la repostería y la panadería, ofrezco clases a domicilio de repostería básica y panadería básica. Estoy cerificado en ambas areas y tengo experiencia como profesor tanto con adultos como con niños.

Precios

Precio por 1 hora de clase : $10.000/hr
Clases ofrecidas por Fernando Rafael
Individual
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Materias enseñadas
  • Cocina
Niveles
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Las 6 opiniones sobre Fernando Rafael
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recolectadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

6 recomendaciones

S
Sugey

Porque no teme compartir su conocimiento y siempre esta brindando detalles para mejorar la experiencia de cocinar pasteles

P
Paola

Es muy profesional y súper responsable, posee mucha pedagogía lo que es crucial a la hora de enseñar. Sin duda alguna de los mejores, 100% recomendado.

A
Alexander

Excelente persona y profesor, he aprendido muchas cosas gracias a el.

Antonio

Cocozcí sus productos a traves de sus redes sociales, y fui testigo de la calidad, tanto de producto, como de manera de trabajar. Tiene buena actitud de trabajo e iniciativa.

Dylan

Fernando es un gran profesor pues te brinda atención cuando tienes alguna duda y trata de resolverla contigo, además, te guía a las distintas soluciones y atajos que pueda tener alguna receta para hacerla más sabrosa e incluso, imprimirle tu propio toque personal.

Tiene pedagogía a la hora de enseñar y eso lo hace un mejor profesor.

La paciencia es una virtud, está dispuesto a escucharte.

Georges

Fernando es una persona que desde el primer contacto te llena de buenas energías, es creativo, dinámico, proactivo, con ánimos de trabajar, aprender y crecer. Es apasionado por lo que hace, talentoso y muy profesional. Él logra que sus estudiantes sientan verdadero amor por la cocina, y no dudará en ayudar a quienes más lo necesiten. Fernando hace que la comida sea un verdadero arte.

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