Mar - Profesor de pastelería - Palma
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Mar

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  • Pastelería
  • Cocina vegetariana
  • Cocina mediterránea
  • Cocina vegana

Cocinera y repostera, amante de la comida y sus orígenes, doy clases para enseñar a elegir un buen menu, a prepararlo y como no a comérselo.

  • Pastelería
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Modalidad de la clase

Sobre Mar

Llevo cocinando desde los 9 años, cocina tradicional mallorquina, mi mejor mentor mi madre y mi abuela, luego me saque el título de repostería y panadería, por Hobbie, y ahora quiero enseñar todo, lo que he aprendido en estos años. ¿Preparados?

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Para niños

  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Mi método: Las manos en la masa, la teoría es importante, pero como mejor se sabe y se aprende, es pringandose.
Aprenderemos: a cortar, despiece del pollo, caldos, arroces,pastas, repostería, confitería, panadería, aprovechamiento de comida, y un sin fin de truquitos más...

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