Eric

Tarifa $32.993
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Número de alumnos a los que Eric ha acompañado desde que se unió a Superprof
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$32.993/h

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Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina italiana
Cocina asiática
Cocina molecular

Chef formado en el Basque Culinary Center, con máster en enseñanza gastronómica y experiencia internacional en Londres, Italia, Bali, Ibiza o Miami. Clases creativas, técnicas y adaptadas a cada alumn

Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina italiana
Cocina asiática
Cocina molecular

Modalidad de la clase

- online

Sobre Eric

¡Hola! Soy Eric, chef profesional formado en el Basque Culinary Center, con un máster en enseñanza gastronómica y más de 13 años viajando y cocinando por el mundo. Me considero un cocinero curioso, apasionado y cercano. Me encanta enseñar desde la experiencia real, sin postureo, con mucha técnica y también con mucho humor. He cocinado en sitios como Londres, Italia, Ibiza, Bali o Miami, y me encanta compartir todo lo que he aprendido: desde pastas frescas y masas, hasta cocina asiática o mediterránea. Soy de los que creen que en la cocina se aprende mejor cuando se disfruta, se prueba, se falla… y se vuelve a intentar. Me gusta escuchar a cada alumno, adaptar las clases a sus intereses y crear un ambiente cómodo donde cocinar no dé miedo, sino ganas. Si buscas un profe que te enseñe trucos de chef, técnicas útiles y te anime a soltar la creatividad, soy tu persona. Aprenderemos a cocinar bien… y a pasarlo aún mejor.

Acerca de la clase

Mi método es 100% "learning by cooking": nada de solo mirar o tomar apuntes, aquí aprendes cocinando con tus propias manos, equivocándote, probando, corrigiendo… ¡y disfrutando! Uso un enfoque práctico, divertido y adaptado a tu nivel. Cada clase es una experiencia en la que no solo aprendes recetas, sino técnicas, trucos de chef y el “por qué” detrás de cada paso. Quiero que entiendas la cocina, no que la memorices. Trabajo con el método del "sabor + técnica + creatividad": Sabor, para que todo lo que hagas esté rico de verdad. Técnica, para que ganes seguridad y puedas repetirlo solo/a. Creatividad, para que te atrevas a improvisar, combinar y hacer tuya cada receta. Mi objetivo es que termines cada clase diciendo: “¡Esto lo he hecho yo!” — y con ganas de seguir cocinando.

Tarifas

Tarifa

$32.993

Paquetes por horas

5 hrs. $164.966
10 hrs. $329.932

online

$21.995/h

Precisiones

¿Sois varios en casa con ganas de aprender? ¿Un grupo de amigos, familia o incluso un equipo de trabajo? No hay problema: el precio puede ajustarse según el número de personas, la duración o el tipo de experiencia que queráis vivir. Desde talleres puntuales hasta formaciones más completas, diseñaremos juntos la clase perfecta. Porque la cocina no es solo técnica, también es conexión, diversión y compartir. Y eso… no tiene precio (pero podemos hablarlo).

Chef formado en el Basque Culinary Center, con máster en enseñanza gastronómica y experiencia internacional en Londres, Italia, Bali, Ibiza o Miami. Clases creativas, técnicas y adaptadas a cada alumn

Modalidad de la clase

Sobre Eric

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Tarifas

Tarifa

Paquetes por horas

online

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Profesores de cocina tradicional similares

Ceo y chef de kioskosushi 10 años de experiencia en el rubro administración gastronómica inacap gastronomía internacional

¿quieres comenzar a disfrutar de la buena cocina? ¡acá puedo ayudarte! con experiencia en chile y en el extranjero, puedo ayudarte a amar la cocina y disfrutarla como se merece.

Aprende a cocinar lo que tú quieras de la mano de un chef profesional

Cocinera profesional con más de 10 años de experiencia en cocina tradicional, hotelera y pastelería. enseño gastronomía desde la práctica, adaptando las clases a cada estudiante, con metodología clara

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Graduada en adm. gastronomica sous chef de cocina oriental clases prácticas presenciales, teóricas y entrega de recetas

Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

Inserción laboral en gastronomía realidad de una cocina profesional tipos de cocciones, salsas madres y cortes básicos

Hola mi nombre es alonso, técnico en gastronomía, especialista en comida peruana con más de 10 años de experiencia. cuento con experiencia también en cocina internacional como hamburguesas, comida veg

Chef profesional enseña cocina práctica recetas técnicas organización y preparaciones para vender

Chef, sommelier, docente culinario, asesor y consultor gastronómico, desarrollo de productos, clases de maridaje

Técnico superior en cocina internacional (inacap), ingeniero en administración de empresas (uta). con más de 26 años de experiencia como chef corporativo y ejecutivo y 15 años como chef coordinador de

Chef internacional con experiencia en alta cocina, fermentaciones, masa madre, comida italiana, pastelería,conocimientos gastronómicos en general, decoración de platos, arte culinario y cocina sustent

Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.

Chef graduada de inacap, especializada en cocina saludable con toques asiáticos e internacionales.

Estudiante de administracion gastronomica, te enseñare recetas modernas de manera simple para que aprendas a hacer variadas cosas.

Explora el arte culinario con clases personalizadas. chef experimentado, fusionando técnicas y sabores para crear experiencias gastronómicas únicas. ¡descubre tu talento en la cocina conmigo!

Cocinero profesional, graduado de gastronomía internacional con más de 8 años en el rubro de la hotelería y la restauración. apasionado, autodidacta y multidisciplinario. enhorabuena, ya es momento

Chef con experiencia, enseña cocina en diversos niveles para todos, clases con metodología práctica y teórica

Graduado en gastronomía internacional de inacap, año 2010. con vasta experiencia nutricional y gastronómica

Chef formado en el Basque Culinary Center, con máster en enseñanza gastronómica y experiencia internacional en Londres, Italia, Bali, Ibiza o Miami. Clases creativas, técnicas y adaptadas a cada alumn

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Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Graduada en adm. gastronomica sous chef de cocina oriental clases prácticas presenciales, teóricas y entrega de recetas

Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

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Hola mi nombre es alonso, técnico en gastronomía, especialista en comida peruana con más de 10 años de experiencia. cuento con experiencia también en cocina internacional como hamburguesas, comida veg

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Chef con experiencia, enseña cocina en diversos niveles para todos, clases con metodología práctica y teórica

Graduado en gastronomía internacional de inacap, año 2010. con vasta experiencia nutricional y gastronómica

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Perfil profe verificado

niveles

Todos idiomas hablados en las clases

Opiniones

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Duración clase gratis

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