Nubia
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Sobre Nubia
Chef ejecutivo, cocina nacional e internacional, pasabocas, eventos, planificación , cálculos básicos y costos, menú, cartas, aperitivos, bebidas, cócteles y más
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Acerca de la clase
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Avanzado
Para niños
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Introducción a la cocina, fondos, salsas madre, reducción, métodos de cocción de los alimentos, tiempos de cocción, higiene y manipulación de alimentos,
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