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Ernesto
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- Cocina
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Chef de Cocina, asesor gastronómico en desarrollo de negocios. Realizo clases de comida Italiana, especialidad en pizzería, pastas frescas, panadería artesanal en masa madre y cafetería.
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Modalidad de la clase
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En casa del profesor: Quillota
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde Quillota
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Sobre Ernesto
Profesional con experiencia en Administración de Restaurantes, Cafeterías y Pizzerías. Especializado en productos y negocios de índole Italiano, con alto conocimiento en la gestión integral y administración de locales, asesorías, recursos humanos y manejo de personal. Fuerte orientación comercial, de ventas y marketing.
Alto manejo de maquinarias gastronómicas, tanto en funcionamiento técnico como en su utilización, junto con el desarrollo de negocios especializados y realización de capacitaciones en el área técnica y gastronómica.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mis Clases se basan en la experiencia y en la practica para desarrollar negocios. Estos últimos años he trabajado para empresas de fabricación de equipamiento gastronómico y de este modo puedo transmitir información actualizada al mercado en cuanto a tecnologías y nuevos métodos de trabajo
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Precios
Tarifa
- $20.000
Precio de packs
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- 10 hrs. $150.000
online
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