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- Química de los alimentos
Profesional titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo (Perú), cuento con la experiencia y capacidad para enseñar las ramas necesarias sobre el inter
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Sobre Jerson
Mi compromiso profesional hacia los alumnos es contribuir con clases preparadas según el sílabo requerido, trabajando con pocos alumnos para realizar los seguimientos del avance, dando a conocer con la experiencia por dónde empezar cuando pises una planta de alimentos o agroindustrias
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¿La Ingeniería de Alimentos te parece puro cálculo y teoría que no se aplica a nada?
1. Partimos de la planta, no del libro
2. Clases 100% aplicadas.
3. A tu ritmo, sin juzgar.
¿Cuál es la diferencia que vas a lograr encontrar?
No busco que apruebes solo Operaciones Unitarias o Fenómenos de Transporte. Busco que cuando entres a una práctica en Backus o en una planta de agroexportación
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