Jose Salvador
Perfil profe verificado
- Tarifa por hora $10.000
- Tiempo de respuesta 24h
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Profesional de Gastronomía, imparte clases de Cocina practicas y Teóricas, personalizadas en Santiago
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- Santiago
- En tu domicilio
- webcam
Acerca de la clase
el objetivo principal de mi participación en este medio, es apoyar y profundizar cada falencia o dificultad de la persona que lo requiera.
mi metodología de trabajo, es de forma interactiva y con material de apoyo. De tal forma, que preparemos la clase de acuerdo a lo que específicamente se quiere aprender o reforzar, o bien, programar un pequeño cronograma con las asignaturas que se quisiera incursionar.
Mis clases y materia, están basadas en metodologías gastronómicas, enfocadas en actividades practicas( cocinar) y teóricas (la base de cocinar. )
Clases
Técnicas de Cocina
Fundamentos gastronomicos
Cocina (todos los Cuartos)
Higiene y manipulación de alimentos
Nutrición
Pastelería
Administración Gastronómica
Diseño teórico y visual De una Carta
materias
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina tradicional
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+3
Cocina internacional
Panadería
Arte culinario
idiomas
- Inglés
- Español
niveles
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
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+1
Para niños
Sobre Jose Salvador
Profesional, Titulado de Cocina internacional y tradicional Chilena.
Con 5 años de experiencia en el rubro, he trabajado en diferentes cocinas, Restaurantes, casinos, Banquetera. adquiriendo basto conocimiento en el desarrollo de la cocina.
he realizado capacitaciones y clases de apoyo.
participante de concursos gastronomicos, con medallas de Oro, Plata y Bronce.
Precios
Paquetes
- 5 hrs. $30.000
- 10 hrs. $70.000
online
- $8.000/hr
