Jose Salvador - Prof gastronomía - Santiago

Jose Salvador

Perfil profe verificado

  • Tarifa por hora $10.000
  • Tiempo de respuesta 24h
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Profesional de Gastronomía, imparte clases de Cocina practicas y Teóricas, personalizadas en Santiago

Acerca de la clase

el objetivo principal de mi participación en este medio, es apoyar y profundizar cada falencia o dificultad de la persona que lo requiera.

mi metodología de trabajo, es de forma interactiva y con material de apoyo. De tal forma, que preparemos la clase de acuerdo a lo que específicamente se quiere aprender o reforzar, o bien, programar un pequeño cronograma con las asignaturas que se quisiera incursionar.

Mis clases y materia, están basadas en metodologías gastronómicas, enfocadas en actividades practicas( cocinar) y teóricas (la base de cocinar. )

Clases
Técnicas de Cocina
Fundamentos gastronomicos
Cocina (todos los Cuartos)
Higiene y manipulación de alimentos
Nutrición
Pastelería
Administración Gastronómica
Diseño teórico y visual De una Carta

materias

  • Gastronomía
  • Pastelería
  • Cocina tradicional
  • +3

    Cocina internacional

    Panadería

    Arte culinario

idiomas

  • Inglés
  • Español

niveles

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1

    Para niños

Sobre Jose Salvador

Profesional, Titulado de Cocina internacional y tradicional Chilena.
Con 5 años de experiencia en el rubro, he trabajado en diferentes cocinas, Restaurantes, casinos, Banquetera. adquiriendo basto conocimiento en el desarrollo de la cocina.
he realizado capacitaciones y clases de apoyo.
participante de concursos gastronomicos, con medallas de Oro, Plata y Bronce.

Precios

Paquetes

  • 5 hrs. $30.000
  • 10 hrs. $70.000

online

  • $8.000/hr

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