Moisés - Profesor de gastronomía - Barcelona
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Moisés

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Moisés - Profesor de gastronomía - Barcelona

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Pastelero Chocolatero da clases a domicilio de pasteleria dulce y salada ,pizzeria,chocolateria,bolleria, tartas,todo relacionado al arte Pastelero .

  • Gastronomía
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Modalidad de la clase

Sobre Moisés

En Barcelona estuve 3 años dando clases en centros cívicos .
El año pasado estuve en Chiapas, México, dando clases en la facultad de gastronomía Gourmet , como profesor de la matería Chocolate .
Mis alumnos de México se preparaban para una carrera universitaria y la formación era profesional.
En Barcelona la formación era para amas de casa y personas que tenían pendiente está asignatura .
Hoy en día está muy bién preparada la instrumentación en los supermercados y tiendas especializadas de pastelería para casa .

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Buenas , soy Moisés , Maestro Pastelero, estudié 5 años de formación profesional en el instituto de pastelería de Barcelona ,al lado del museo de chocolate, curso de bromatología, rotulación, y especialidad en el Arte Pastelero Chocolateria y Azúcar, pastillaje de bodas .
La metodología de las clases és lo que me plantee el alumno , lo que quiera aprender . Desde bizcochos tartas , plumcakes, manga pastelera, hojaldre casero . El alumno me puede plantear hacer alguna receta que no le salga .
El alumno preparará los ingredientes en su domicilio , tendrá preparada una batidora, balanza de pesar y lo necesario para yo presentarme e impartirle la clase .

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Precios

Tarifa

  • $15.770

Precio de packs

  • 5 hrs. $47.309
  • 10 hrs. $84.106

online

  • $10.513/hr

Precisiones

Se cobrara desplazamiento fuera de la ciudad.
A los alumnos que estudien profesionalmente el precio de la hora es de 15 €.

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