- Individual
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- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Panadería
- Cocina dietética
- Repostería
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- Para niños
Lic. en Administración con maestría en panaderia, reposteria,pasteleria, pasapalos, cocina en Santiago
Metodología
mis clases pueden ser grupales o individuales, son completamente prácticas, con guías y material de apoyo, están dirigidas a todas las edades y no necesitan conocimientos previos para aprender, deben ser en ambientes acondicionados con lo mínimo necesario cocina, mesón, etc
Trayectoria académica y profesional
soy venezolana dictaba clases de pasteleria, panaderia y reposteria, de cocina vegetariana, dulcería criolla, pasapalos, cursos voluntarios a las personas de bajos recursos entre otros adicionalmente trabajaba en de metro de caracas. tengo un diplomado en docencia universitaria soy licenciado en admnistracion,
Precios
Precisiones
varían de acuerdo al curso a dictar por los materiales a utiizar
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Curriculum Vítae de Lisbia
Maestría: (2015) Grupo Académico Panadero Pastelero (GAPP) Título: Maestro Panadero 140 horas
(2016) Grupo Académico Panadero Pastelero GAPP) Título: Maestro Pastelero 240 horas
cursos varios de cocina básica inces de venezuela, manipulacion de alimentos, química de los alimentos, cocina vegetariana y para celíacos, pasapalos, dulcería criolla, bombonería,repostería avanzada, pintura sobre tortas y gelatinas decoradas, entre otros cursos.
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