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¡Hola! Soy estudiante de licenciatura en gastronomía de último año. Te orientaré desde lo más básico, hasta el más alto nivel.
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Sobre Yoselin
Soy estudiante de último año, y me encantaría que me dieras el honor y la oportunidad de enseñarte sobre la gastronomía, para aquellos que no pueden pagar una licenciatura y les interesa, o aquellos que cuentan con esa pasión pero por alguna u otra razón no pudieron cumplir ese sueño.
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Acerca de la clase
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Te entregaré recetarios digitales (dependiendo de la cocina que quieras que te imparta)
*Mexicana tradicional/prehispánica/contemporánea.
*Asiática, italiana, española, francesa. Y cocina nutricional.
*Técnicas básicas culinarias y métodos de cocción.
*Orientación en línea para tus recetas.
*Presentación de teorías de cualquier cocina. (Para mejor comprensión)
*Bases de mixología y enología.
*Bases de repostería y panadería.
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