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Andres
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Graduado en una de las mejores escuelas de cocina en el estado de QLD AUSTRALIA buffet Garde en más de 3 hoteles, con 6 años de experiencia en el arte de (fruits and ice carving) tallado en frutas y
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Sobre Andres
Este taller es para ti si:
Eres profesional de la gastronomía y buscas destacar en el área de Garde Manger.
Quieres especializarte en la decoración de mesas y eventos exclusivos.
Simplemente buscas un hobby artístico, relajante y visualmente espectacular.
Maestro en arte Mukimono
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Aprende la técnica y precisión del arte Mukimono en un curso diseñado para llevar tu creatividad al siguiente nivel.
¿Qué vas a lograr en este curso?
Dominio Técnico: Aprende el manejo profesional de gubias y cuchillos para cortes limpios.
Diseños Impactantes: Desde pétalos básicos hasta composiciones florales complejas en 3D.
Eficiencia en Montajes: Técnicas para optimizar tu tiempo y lograr resultados profesionales en minutos.
Acabados Vibrantes: Secretos para resaltar el contraste natural entre el verde y el rojo de la fruta.
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