José - Profesor de arte culinario - Viña del Mar
José - Profesor de arte culinario - Viña del Mar

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José

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José - Profesor de arte culinario - Viña del Mar

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  • Arte culinario

Egresado de gastronomía internacional da clases de cocina en general (especializado en sushi)

  • Arte culinario

Modalidad de la clase

    • online
    • En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde Viña del Mar

Sobre José

Estudiante egresado de gastronomía internacional, trabajando dentro del rubro hace 6 años, he capacitado a varias personas en el rubro del sushi y cocina general.
- mise en place
- montaje
- historia básica de cocina
- placas (palta, salmón, queso, camarón)
- tipos de sushi (futomaki, hosomakis, tempura, niguiris, oniguiris)..

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Para niños

  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Mi método de enseñanza es la práctica, no tanta teoría pero la necesaria para saber el por qué y el cuando hacer tal cosa dentro de la cocina.
La idea de mis clases es que ustedes puedan crear una "pyme" o su micro empresa en su propio hogar.

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Precios

Tarifa

  • $8.000

Precio de packs

  • 5 hrs. $40
  • 10 hrs. $80

desplazamiento

  • + $3.000

online

  • $8.000/hr

Precisiones

La idea en general es que en 4 clases estén totalmente capacitados
Cada clase con un valor de $8000 dentro de la zona de Quilpué, fuera de la zona es un agregado de $3000.

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