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Docente de gastronomía y emprendedor. Especialidad en pastelería, chocolatería, panadería, desarrollo y costeo de menús
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Sobre Nely
Soy amante de la comida y bebida. A lo largo de mi carrera he tenido diferentes maestros y gracias a ellos soy lo que soy ahora. Siempre me inculcaron que el conocimiento que no es compartido, solamente se pierde. Así que decidí enseñar, siempre con ese ideal y me gustaría que esa cadena nunca se rompa.
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Acerca de la clase
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Español
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