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Daniel
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- Cocina tradicional
- Presentación de platos
- Cocina molecular
Clase de cocina mexicana contemporánea, recorrido por la historia y creación de ideas nuevas impartida por un Lic. en gestión y operación de servicios gastronómicos.
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Modalidad de la clase
Recomendado
Daniel un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con toda confianza.
Sobre Daniel
Soy un Lic. en gastronomía enamorado de su país, cultura e historia. Con la vocación de compartir los conocimientos, que mantienen viva nuestra identidad nacional. Por medio de un ambiente relajado, divertido y sobre todo interesante. Me he dedicado a la organización de eventos, y a la creación de platillos con nuevas tendencias enfocados al vino y al consumo local.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Haremos un recorrido por la cocina tradicional, visitando contextos sociopolíticos, técnicas y tendencias de la época. Para generar un acervo de herramientas que nos ayudarán a crear nuevos platillos con identidad nacional. Dirigido a: -Estudiantes de gastronomía que quieran mejorar su desarrollo creativo -Apasionados de la cocina que quieran cocinar distinto y con más contexto. -Extranjeros que quieran aprender sobre historia, cultura y cocina mexicana.
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Recomendaciones
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Cocina tradicional.
3
Me parece una persona muy responsable y comprometida. También tiene muy buen nivel de conocimiento. Sin dudas lo recomiendo
Es un excelente profesor , tiene disposición y te ayuda en lo que necesitas
Porque es una persona muy activa y bien preparada además tiene vocación de enseñar
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Tarifas
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La primera clase gratis con Daniel les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.
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Precisiones
Los insumos y materiales serán aparte del costo de la sesión. El alumno deberá juntar los ingredientes y materiales necesarios.
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