Gimena

5 (3 opiniones)

Tarifa $16.469
Respuesta 1h

5 (3 opiniones)

$16.469/h

Ver los profesores de pastelería

Desafortunadamente, este profesor no está disponible

Pastelería
Panadería
Cocina sin gluten

Chef pastelera especializada en alimentación libre de gluten. Pastelería de diseño, pastelería y panadería tradicional. Cocina fácil, saludable y segura.

Pastelería
Panadería
Cocina sin gluten

Modalidad de la clase

- online

Sobre Gimena

Soy celíaca, diagnosticada hace más de 10 años. En aquel momento poco se sabía sobre esta condición, por lo tanto, no existían productos libres de gluten ricos y seguros. Mi día a día era algo complejo, no había pastas, pan, pasteles, etc. Solo existían unas galletas de arroz básicas. Mi vida social comenzó a ser algo limitada y en ese momento hice el clic. Yo me había recibido de chef y comencé a investigar todo lo relacionado a la celiaquía y las alergias alimentarias, empecé a conocer nuevas harinas aptas, comencé a " elaborar " productos básicos como un simple pan, un bizcocho, fue un proceso de prueba y error donde muchas de las preparaciones fueron al tacho de basura. Pero no me rendí, sabía que encontraría la fórmula que me permitiera sustituir el gluten y poder elaborar productos ricos y seguros... y así fue, tras varios intentos fallidos, descubrí el funcionamiento de cada una de las harinas alternativas y conseguí productos exquisitos para el paladar, sanos, seguros que se transformaron en los pilares de mi alimentación. Con el tiempo me fui perfeccionando, fui mejorando las recetas y hoy cuento con un abanico de opciones que me permiten disfrutar de mis comidas sin limitaciones. Panes, pizzas, pastas, pasteles, brownie, alfajores, pasteles de diseño... todo adaptado a una dieta libre de gluten 100 x 100. Ahora que ya me conoces un poquito más, te invito a dar el siguiente paso y adquieras cada uno de los conocimientos necesarios para poder elaborar TUS propios alimentos sanos y seguros. ¡Te espero en mis clases!

Acerca de la clase

Clases online, en vivo, paso a paso. Clases presenciales por grupos reducidos (4 alumnos). Recetas fáciles, saludables, nutritivas y seguras. Si sos celíaco/a, intolerante al gluten, alérgico al trigo, cebada o centeno o simplemente optas por una dieta saludable libre de gluten, ¡estas clases son PARA VOS!

Recomendaciones

Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
Pastelería.

Maria Liliana

Excelente clase! precisa, muy buena profesora explicando!
Leer más

M
Maria Liliana
Excelente clase! precisa, muy buena profesora explicando!
M

Maximo

Soy alergico al trigo, aprendí a hacerme mis propios panes y pizzas . Las clases son claras y divertidas.
Leer más

M
Maximo
Soy alergico al trigo, aprendí a hacerme mis propios panes y pizzas . Las clases son claras y divertidas.
A

Andrés

Los mejores pasteles sin gluten que he probado. Muchas gracias.
Leer más

A
Andrés
Los mejores pasteles sin gluten que he probado. Muchas gracias.
Ver más recomendaciones

Tarifas

Tarifa

$16.469

Paquetes por horas

5 hrs. $82.347
10 hrs. $164.695

desplazamiento

+ $15

online

$16.469/h

Precisiones

(información oculta)

Chef pastelera especializada en alimentación libre de gluten. Pastelería de diseño, pastelería y panadería tradicional. Cocina fácil, saludable y segura.

Modalidad de la clase

Recomendada

Sobre Gimena

Acerca de la clase

Recomendaciones

Tarifas

Tarifa

Paquetes por horas

desplazamiento

online

Precisiones

Profesores de pastelería similares

Pastelera titulada, con conocimiento en biotecnología alimentaria, pastelería clásica y moderna, panadería con masa madre y elaboración de productos sin azúcar convencional, veganos, sin gluten.

Maestro panificador te enseña con gusto y paciencia a elaborar variedades de panes

Clases de pastelería creativas, innovadoras, históricas y divertidas para niños y niñas

Chef hace más de 15 años, hoy dedicado a la docencia culinaria además de contar con un emprendimiento de pastelería francesa. cocinar no tiene que ser un problema, yo te enseñaré a disfrutar y entrete

Profesora titulada de gastronomía, y con 10 años de experiencia en el rubro, con experiencia en panadería y pastelería. actualmente realizando cursos para empresas y particulares dirigido a quien quie

Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

Explora el arte culinario con clases personalizadas. chef experimentado, fusionando técnicas y sabores para crear experiencias gastronómicas únicas. ¡descubre tu talento en la cocina conmigo!

Te enseñaré a hacer postres deliciosos para principiantes, ¡se te pasará el tiempo volando cocinando!

23 años de experiencia en hotelería, restaurantes, eventos masivos y alimentación colectiva. chef instructor y facilitadora reuf. amante de la cocina, destacando la pastelería y repostería como fortal

Profesora de cocina y pastelería con experiencia en cocina profesional y formación técnica. clases personalizadas para todos los niveles, enfocadas en técnicas, organización y criterio culinario, con

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Docente de pastelería y panadería. te podré ayudar con recetas,técnicas, para tortas, bollería, postres y más.

Titulado en administración gastronómica internacional, hoy me dedico a la panadería y pastelería y trabajé en cocina en mis inicios. metodología práctica, hay herramientas para aprender.

Chef internacional con experiencia en alta cocina, fermentaciones, masa madre, comida italiana, pastelería,conocimientos gastronómicos en general, decoración de platos, arte culinario y cocina sustent

Chef profesional enseña pastelería práctica tortas postres masas y productos para vender

Estudiante de administracion gastronomica, te enseñare recetas modernas de manera simple para que aprendas a hacer variadas cosas.

Clases online personalizadas de cocina, pastelería, repostería y panaderia dulce y salada

Instructor de gastronomía en inacap por 8 años en carreras de gastronomía internacional y hotelería, relator-facilitador capacitaciones en distintas empresas del rubro a través de sense, inproa y otec

Egresada de gastronomia internacional, especializada en pasteleria tradicional, reposteria, cocteleria y panaderia.

Doy clases de gastronomía y relatora para otecs de gastronomía, pastelería, panificación, chocolatería, artes culinarias, manipulación de alimentos, higiene. 12 años haciendo clases, experiencia compr

Chef pastelera especializada en alimentación libre de gluten. Pastelería de diseño, pastelería y panadería tradicional. Cocina fácil, saludable y segura.

Modalidad de la clase

Recomendada

Sobre Gimena

Acerca de la clase

Recomendaciones

Tarifas

Tarifa

Paquetes por horas

desplazamiento

online

Precisiones

Profesores de pastelería similares

Pastelera titulada, con conocimiento en biotecnología alimentaria, pastelería clásica y moderna, panadería con masa madre y elaboración de productos sin azúcar convencional, veganos, sin gluten.

Maestro panificador te enseña con gusto y paciencia a elaborar variedades de panes

Clases de pastelería creativas, innovadoras, históricas y divertidas para niños y niñas

Chef hace más de 15 años, hoy dedicado a la docencia culinaria además de contar con un emprendimiento de pastelería francesa. cocinar no tiene que ser un problema, yo te enseñaré a disfrutar y entrete

Profesora titulada de gastronomía, y con 10 años de experiencia en el rubro, con experiencia en panadería y pastelería. actualmente realizando cursos para empresas y particulares dirigido a quien quie

Experta en repostería, redes sociales y packaging. dueña de cake milo temuco. 10 años en el rubro.

Explora el arte culinario con clases personalizadas. chef experimentado, fusionando técnicas y sabores para crear experiencias gastronómicas únicas. ¡descubre tu talento en la cocina conmigo!

Te enseñaré a hacer postres deliciosos para principiantes, ¡se te pasará el tiempo volando cocinando!

23 años de experiencia en hotelería, restaurantes, eventos masivos y alimentación colectiva. chef instructor y facilitadora reuf. amante de la cocina, destacando la pastelería y repostería como fortal

Profesora de cocina y pastelería con experiencia en cocina profesional y formación técnica. clases personalizadas para todos los niveles, enfocadas en técnicas, organización y criterio culinario, con

Clases de cocina para aficionado o principiantes o quienes quiera perfeccionar algunas preparaciones

Docente de pastelería y panadería. te podré ayudar con recetas,técnicas, para tortas, bollería, postres y más.

Titulado en administración gastronómica internacional, hoy me dedico a la panadería y pastelería y trabajé en cocina en mis inicios. metodología práctica, hay herramientas para aprender.

Chef internacional con experiencia en alta cocina, fermentaciones, masa madre, comida italiana, pastelería,conocimientos gastronómicos en general, decoración de platos, arte culinario y cocina sustent

Chef profesional enseña pastelería práctica tortas postres masas y productos para vender

Estudiante de administracion gastronomica, te enseñare recetas modernas de manera simple para que aprendas a hacer variadas cosas.

Clases online personalizadas de cocina, pastelería, repostería y panaderia dulce y salada

Instructor de gastronomía en inacap por 8 años en carreras de gastronomía internacional y hotelería, relator-facilitador capacitaciones en distintas empresas del rubro a través de sense, inproa y otec

Egresada de gastronomia internacional, especializada en pasteleria tradicional, reposteria, cocteleria y panaderia.

Doy clases de gastronomía y relatora para otecs de gastronomía, pastelería, panificación, chocolatería, artes culinarias, manipulación de alimentos, higiene. 12 años haciendo clases, experiencia compr

Compartir

Perfil profe verificado

niveles

Todos idiomas hablados para las clases

Opiniones

Évaluations

Recomendaciones

Duración clase gratis

Señalar este anuncio