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Alan
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Chef Instructor, 10 años de experiencia profesional, graduado de Le Cordon Bleu, desarrollandome en restaurantes, fine dinning, hoteleria y docencia en las mejores universidades de mexico.
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Sobre Alan
Hola, soy Alan Cardoza, tengo 28 años y desde los 17 años estoy inmerso de manera profesional en las cocinas, a los 8 años comence mi curiosidad por la cocina y siempre busque aprender y empaparme cada vez mas sobre el tema. Me encantaria compartir mis conocimientos contigo.
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Acerca de la clase
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Ambiente profesional y lenguaje tecnico apropiado.
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Clases completamente practicas con fundamentacion teoricas.
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