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Jaume
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Chef Ejecutivo y Manager de Alimentos y Bebidas imparte clases de cocina y gestión para profesionales, alumnos de restauración y amateurs
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Sobre Jaume
Soy chef ejecutivo y manager de alimentos y bebidas. Me dedico a la instrucción en la pre-apertura, apertura y transcurso del negocio de restaurantes, bares y establecimientos hoteleros. Reforzamos la oferta gastronómica y la gestión de costes para ofrecer el mejor producto.
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Acerca de la clase
- Enseñanza básica
- Enseñanza media
- Seconde
- +7
niveles :
Enseñanza básica
Enseñanza media
Seconde
Pre-universitario
Formación Técnica
Educación para adultos
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Se lleva a cabo una metodología participativa y colaborativa a la vez que construccionista. En estas se potencian los ámbitos de la creatividad e innovación, a la vez que las habilidades que debemos adquirir para afrontarnos a los cambios constantes del siglo XXI y de nuestra profesión.
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