CHEF EDGARDO - Profesor de gastronomía - La Serena
1a clase gratis
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CHEF EDGARDO

  • Tarifa $25.000
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  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina italiana
  • Cocina mediterránea

Chef Ejecutivo ,Consultor Gastronómico, Clases Particulares de Cocina ,Vanguardia ,Tradicional y de Innovación.

  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina italiana
  • Cocina mediterránea

Modalidad de la clase

    • En casa del profesor: La Serena

    • En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km desde La Serena

Sobre CHEF EDGARDO

Edgardo Aguilera
Chef Ejecutivo ,Asesor y Consultor Gastronómico.
23 años en el rubro gastronómico ,chef instructor de CFT.
Chef reconocido a nivel regional y nacional ,trabajo connpequeños y grandes productores ,creador de productos de innovación,Impulsor de productos regionales de la Región de Coquimbo.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Técnicas de de cocina vanguardistas , Aprenderán a utilizar procesos y técnicas de aireados ,espumas ,elificaciones,utilización de sifones , Nitrógeno líquido etc.
Cada taller a realizar serán enfocado en platillos como appetizer, entrantes ,principales y postres.
Con un nivel de excelencia que te abrirán la mente para crear platillos con el producto más noble que puedas encontrar.

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Precios

Tarifa

  • $25.000

Precio de packs

  • 5 hrs. $125
  • 10 hrs. $250

Duración clase gratis

La primera clase gratis con CHEF EDGARDO les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.

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