Luis Fernando - Profesor de administración y organización - Ciudad de México
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Luis Fernando

  • Tarifa $13.331
  • Respuesta 6h
  • Estudiantes

    Número de alumnos a los que Luis Fernando ha acompañado desde que se unió a Superprof

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Luis Fernando - Profesor de administración y organización - Ciudad de México

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  • Administración y Organización

Chef docente con mucha experiencia en la preparación de alimentos y bebidas, con más de 25 años de experiencia. Aprende de una forma dinámica, original y relajada.

  • Administración y Organización

Modalidad de la clase

Sobre Luis Fernando

Inicié mi paso por la cocina desde los 5 años de edad. Mi influencia de la cocina michoacana, hoy patrimonio de la humanidad, fue transmitida desde mis abuelos a mis padres, oriundos de aquel lugar.

Soy egresado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, y desde hace 25 años me he dedicado a la docencia, administración, operación y asesoramiento de restaurantes. Mi paso por varias reconocidas universidades, escuelas e institutos dentro y fuera de la ciudad, son para mi un bagaje de experiencias y conocimientos que han refinado mi forma de acercarme y conducirme al estudiante para que este logre sus objetivos fundamentales de aprendizaje significativo en un entorno dinámico y constructivo.

Estoy seguro de que bajo mi tutela y dirección, podremos cumplir tus metas y preparar excelentes platillos e impactantes bebidas.

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Acerca de la clase

  • Enseñanza básica
  • Enseñanza media
  • Seconde
  • +4
  • niveles :

    Enseñanza básica

    Enseñanza media

    Seconde

    Formación Técnica

    Educación para adultos

    Postgrado

    Kinder

  • Inglés
  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Cocina como un profesional y/o mejora tus habilidades culinarias., y ¡aprende a montar tus platillos como un profesional de restaurante fine dining!

El practicante de cualquier edad, podrá adquirir conocimientos necesarios para conocer, procesar y presentar los alimentos y bebidas, para su disfrute y el de sus convidados. Desde cocina tradicional hasta cocina de vanguardia, coctelería y ¡mucho más!

Las prácticas son dinámicas, fáciles y motivacionales; informando al estudiante, el origen de las recetas, las cualidades y propiedades de los ingredientes más sobresalientes en cada preparación; y explicando las técnicas de preparación de las recetas para su adecuada preparación.

Pueden participar todas aquellas personas entre 6 y 80 años, sean profesionales, principiantes o amateurs; interesadas en aprender a preparar alimentos y bebidas en forma adecuada, de manera fácil y dinámica.

Las clases son sesiones cortas, donde se enseñará con utensilios y herramientas comunes en cualquier lugar.

Date la oportunidad de amenizar tu día y regalar algo hecho con tus manos para ti y los que más quieras. ¡Contáctame! No te arrepentirás.

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Tarifas

Tarifa

  • $13.331

Paquetes por horas

  • 5 hrs. $66.655
  • 10 hrs. $133.31

online

  • $13.331/h

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