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Ronaldo
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Barista profesional dicta clase en preparación para baristas profesionales o principiantes en Bogotá.
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Modalidad de la clase
Sobre Ronaldo
Soy tercera generación de productores de café, barista hace más de dos años, estudiante de biotecnología y he formulado en proyectos de investigación en fermentaciones de café y análisis de calidad en cafés especiales en zonas de producción con talleres y educación, he trabajado con algunas de las tiendas de café especial más reconocidas e influyentes en Medellín y Bogotá, y recientemente he participado en Campeonatos Nacional de Filtrados 2018 y 2020. Obteniendo 4to lugar en el 2018.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología va enfocada al entendimiento de principios teóricos, enseñando a contextualizar, analizar, relacionar, argumentar y convertir la información y los experimentos de extracción de café en conocimiento, desarrollando destrezas del pensamiento más allá de la simple memorización de reglas o recetas.
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Precios
Tarifa
- $9.541
Precio de packs
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Precisiones
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