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Judith
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Sobre Judith
Hola soy Judith me encanta el arte de la gastronomía, tengo pasión y dedicación por lo que hago. Con más de 20 años de experiencia.
Formación
Pastelería Internacional, Repostería Internacional, Bomboneria:
GAPP VENEZUELA
Gastronomía Internacional:
High Training Educational Institute HTEI
PH5PATISSIERE:
Bomboneria
Escultura en Chocolate
Cocina Molecular
CAMILAPASTRILOVER CHILE
Pastelería
Instructor
-ULA Mérida-Venezuela
-Sabores Mágicos Mérida-Venezuela
-Macaron’s Sweet Mérida-Venezuela
-Actualmente Instructor de Brannacademy Chile.
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Más de 100 cursos impartidos para niños, jóvenes y adultos.
Deseo compartir mis conocimientos para que puedas crear y preparar maravillosos platos de comida de la manera más fácil y práctica para que sorprendas a tus comensales.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
En mis cursos aprenderás diferentes técnicas de la gastronomía moderna actual.
No necesitas tener conocimiento.
Aprenderas desde cero a crear y elaborar diferentes preparaciones, te daremos todas las herramientas necesarias para que seas todo un profesional.
Donde te enseñare:
Técnica de emplatados
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Sabores
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Gelificantes
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Nuestros cursos son de:
Gastronomía Molecular
Pastelería de Vanguardia
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Recomendaciones
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Gastronomía.
1
Hice un curso de cocina molecular con la profesora y me encantó, muchos tips que no todos los dan. Me enseño de una manera muy profesional y práctica tiene paciencia , explica muy bien, es confiable y puntual.
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