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Gonzalo
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Número de alumnos a los que Gonzalo ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Cocina vegetariana
- Cocina dietética
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Aprendé a elaborar tus comidas de forma consciente, saludable e intuitiva. Clases de cocina basada en plantas, sin TACC, probiótica y agroecológica.
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Modalidad de la clase
Super profesor
Gonzalo es uno de los mejores profesores de Cocina vegetariana. Perfil de calidad, excelencia del diploma, organización rápida de la primera clase, ¡a sus alumnos les encanta!
Sobre Gonzalo
Soy cocinero basado en plantas. Tengo amplia experiencia en cocina comunitaria, en emprendimientos gastronómicos y principalmente en hacer grandes cambios en mi propia alimentación. Hoy me dedico a compartir mis saberes a personas e instituciones a través de talleres y clases particulares. Me apasiona el mundo de la gastronomía consciente por varias razones: Considero el alimento como un camino para el cambio y la transformación humana. Deseo contribuir a un mundo con menos explotación y más amor en nuestras comidas.
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
¡Te invito a probar una nueva forma de conectar con la cocina y tu alimentación! De una forma simple, relajada y con ingredientes de fácil acceso vamos a hacer un recorrido por los principales fundamentos de la cocina consciente. Aprenderemos a trabajar con los alimentos del reino vegetal, fungi y microbiota para convertirlos en nuestros aliados del día a día.
Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
Cocina vegetariana.
Superinteligente, sistemático y claro para explicar, además de amorosa persona. Me capacitó para armar un modelo de negocios de impacto para mi tesis de licenciatura y creo que realmente no hubiese podido conseguir mejor y más adecuado docente que Gonza para este proceso. Gracias miles!!!!
He aprendido un montón con Gonza, desde conceptos simples hasta tips que me cambiaron la forma de cocinar. Aprender a cocinar mejor me ayudó a ser más saludable y cuidarme mejor
Gonza es alto profe! Se nota que le pone mucho amor a lo que hace. Súper recomendado!
Genial, Gonzalo es excelente a la hora de transmitir conocimientos, práctico y fácil de entender
Gonzalo es un profesional excelente, empático y con una paciencia inigualable. El amor que le pone a sus encuentros acompañan a que el conocimiento sea adquirido de una forma natural y orgánica. Sin duda es la persona que estás buscando para aprender.
Gonza no solo trae el conocimiento específico, sino que su propuesta tan ordenada, su carisma y empatía, y las distintas variables de su conocimiento y experiencia hacen que aprender con él sea super enriquecedor.
Crecí muchísimo!¡He tomado muchas clases con Gonzalo y las seguiré tomando! Nos conocimos hace algunos años cuando visitó “alimentos del bien”, un local de comida vegana que yo había abierto con amigues.
Recomiendo que tomen clases con Gonza, es muuuuy grato compartir con el.Ver más recomendaciones
Precios
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