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Cassius
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Manipulación de Alimentos y Buenas Prácticas en la Cocina, Belo Horizonte, MG, Chef Cassius Vieira
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Modalidad de la clase
Sobre Cassius
Capacitar al alumno a identificar los peligros de origen alimentario; - Orientar en cuanto a los cuidados en las etapas de producción alimenticia; - Transmitir conceptos y reglas de la Legislación Sanitaria Brasileña. Lleve el curso de Manipulación de Alimentos con certificado válido en todo Brasil, para los empleados de su establecimiento comercial y haga un reciclaje con sus colaboradores. El Chef Cassius Vieira está debidamente constituido bajo el CNPJ 13.854.840 / 0001-63, asociado a la Asociación Brasileña de Educación a Distancia (ABED) y tiene actuación Autorizada de acuerdo con la Ley nº 9.394 / 96 y Decreto Presidencial nº 5.154 / 04. Nuestros cursos son de nivel básico, libres, son cursos destinados al perfeccionamiento profesional. No se consideran cursos de nivel superior (graduación, extensión, postgrado). Por ser Cursos Libres, no tenemos ningún vínculo con el MEC.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
El Curso de Manipulación de Alimentos se aplica al profesional que trabaja con comida. Preparando alimentos en diferentes segmentos empresariales, como en panificadoras, carnicerías, supermercados, industrias, restaurantes y cafeterías. En este Curso el alumno estudiará a través de clases presenciales prácticas y teóricas y con apostillas. Al final del Curso, él hará una evaluación de Múltiple Elección conteniendo 10 cuestiones y para ser aprobado necesitará alcanzar media 6,0. Después de aprobado, recibirá su Certificado.
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