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Claudio
- Tarifa por hora $25.000
- Tiempo de respuesta 24h
- Número de estudiantes 2
$25.000/h
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1a clase gratis
- Cocina
- Pastelería
- Cocina tradicional
- Panadería
- Cocina mediterránea
- Cocina italiana
Cursos de cocina tradicional y regional, pizzeria, panaderia y pasteleria italiana en Los Andes
Modalidad de la clase
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde Villa Alemana
-
Sobre Claudio
Soy Chef con 29 años de experienza en restaurantes por varias regiones en Italia, por esto mis conocimiento varian entre las preparaciones de pastas frescas, carnes , pescados, panaderia, pasteleria y pizzerias, hice cursos de capacitacion y perfeccionamiento en cocina regional pasando desde las pastas frescas (lasañas, fettuccini, ñoquis, cannelloni) a los distintos tipos de pan (pan toscano, pan con semillas, pan con aceiutunas ,pan con nueces, foccacias) incluyendo las varias salsas (ragù, amatricciana, puttanesca, arrabiatta, norcina) y los distintos tipos de postres desde los dulces a la cuchara a los dulces secos (Tiramisu. panna cotta, zuppa inglese, cantucci, taralli, ricciarelli y muchos mas) si quieres aprender a preparar estos platos y muchos mas no dudes en contactarme
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Para niños
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Cursos dirigidos a todos los amantes de la cocina Italiana, que quieran aprender la preparación de los platos típicos de la cocina regional, aprender a hacer la pasta fresca, a cocinar el pescado, a preparar las salsas, el pan, las pizzas y la pastelería tradicional, partiendo desde la elección de las materias primarias hasta el placer de lograr a reproducir los mismos gustos de un plato saboreado en Italia.
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Precios
Tarifa por hora
- $25.000
Precio de los paquetes
- 5 hrs. $125
- 10 hrs. $250
Desplazarse
- + $ $5.000
clases que imparte
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- 1hr
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